Kiivi- ja omenahillo
Kiivillä maustettu omenahillo on tyypillisesti enemmän ruskeaa kuin vihreää. Siemenet ja tunnusomainen maku ovat ainoat vihjeet sen eksoottisista ainesosista. Mutta lyhemmällä kypsennysajalla voit säilyttää osan kiivin väristä ja tehdä hillosta juhlavamman.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 45 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Kiivi12 kpl
-
Omena2 kpl
-
Sokeri200 G
-
Sitruunamehu1 tl
Kuori kiivi vihannestenkuorimaveitsellä ja huuhtele nukan poistamiseksi. Poista kaikki mustelmat tai vaurioituneet osat. Leikkaa pieniksi paloiksi ja laita heti kattilaan.
Lisää kuoritut omenat, leikattuina suunnilleen saman kokoisiksi viipaleiksi.
Ripottele sokerilla ja lisää sitruunamehua.
Sekoita silikonilastalla alhaalta ylöspäin, laita keskilämmölle ja kiehauta.
Keitä 20 minuuttia ja sekoita silloin tällöin tasaisen kuumennuksen varmistamiseksi. Sillä välin valmista hillo: steriloi kaksi 450–500 ml:n purkkia ja keitä kannet.
Omena-kiivihillo on valmista. Kaada purkkeihin ja sulje talveksi.
- 1 tunti 25 minuuttia
- 213 kcal
- 278
- 13 tuntia 20 minuuttia
- 0 kcal
- 1001
- 40 minuuttia
- 247,1 kcal
- 608
- 30 minuuttia
- 0 kcal
- 238
- 45 minuuttia
- 0 kcal
- 488
- 1 tunti 40 minuuttia
- 256 kcal
- 404
- 1 tunti 30 minuuttia
- 0 kcal
- 442
- 1 tunti 5 minuuttia
- 0 kcal
- 166