Kanelinmakuinen ranetkihillo
Tämä kanelilla maustettu omenahillo on meripihkanvärinen ja herkullinen kanelin ansiosta. Tämä mauste lisää kihelmöiviä vivahteita ja tunnusomaisen jälkimaun. Se erottuu erityisen hyvin siirapin perusmaun ja sen hieman virkistävän kirpeyden rinnalla.
- Proteiinit: 0,3 g
- Rasvat: 0,3 g
- Hiilihydraatit: 32,3 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat1 kg
-
Sokeri450 G
-
Vesi150 ml
-
Kanelinipistää
Laita sokeri ja vesi kattilaan ja kiehauta keskilämmöllä, sekoittaen silloin tällöin puisella tai jäykällä silikonisella lastalla. Kiehauta sitten sokeriseos. Huuhtele sillä aikaa rapuomenat lavuaarissa.
Lisää omenat siirappiin ja sekoita hyvin. Poista purkin reunoille mahdollisesti laskeutunut sokeri ja anna sen seistä, kunnes siirappi on jäähtynyt kokonaan.
Laita sitten pannu takaisin keskilämmölle ja keitä 10 minuuttia kiehumishetkestä. Sammuta liesi, kunnes se jäähtyy kokonaan.
Käännä lämpö keskilämmölle, kiehauta ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Lisää sitten kaneli, sekoita varovasti ja anna kiehua hiljalleen noin minuutin ajan.
Kaneli-omenamehuhillo on valmis. Sammuta liesi ja kaada hillo valmiisiin purkkeihin. Sulje muovilla, jos aiot säilyttää sitä jääkaapissa, tai metallilla, jos aiot säilyttää sitä ruokakomerossa.
- 1 tunti
- 197 kcal
- 595
- 1 tunti 40 minuuttia
- 256 kcal
- 404
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 1049
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 412
- 1 tunti 20 minuuttia
- 245 kcal
- 536
- 35 minuuttia
- 0 kcal
- 695
- 55 minuuttia
- 0 kcal
- 231
- 25 minuuttia
- 233,4 kcal
- 1084