Kurpitsahilloa omenoilla
Omena-kurpitsahillon valmistus ei ole nopea prosessi, sillä hedelmät tarvitsevat aikaa liotukseen ja jähmettymiseen. Mutta lopputuloksena on tuoksuva ja herkullinen herkku, joka voidaan tarjoilla kauniisti tai käyttää piirakoissa.
Ravintoarvo annosta kohden
0 kcal
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
Resepti vaiheittaisilla valokuvilla
Kurpitsahilloa omenoilla
Ainesosat
Annoksia
-
Omenat500 G
-
Kurpitsa500 G
-
Sokeri750 G
Valmistelu
Vaihe 1
Kuori kurpitsa ja leikkaa se kuutioiksi. Poista omenoiden siemenkodat ja leikkaa ne samankokoisiksi paloiksi. Ripottele sokeri päälle ja ravista pannua, jotta sokeri jakautuu tasaisesti. Peitä ja anna kohota keittiössä neljä tuntia.
Vaihe 2
Keitä keskilämmöllä 20 minuuttia kiehumishetkestä. Anna jäähtyä kokonaan.
Vaihe 3
Toistamme kypsennys- ja jäähdytysprosessin kahdesti.
Vaihe 4
Kiehauta seos viimeisen kerran.
Vaihe 5
Suljemme kurpitsa-omenahillon steriloituihin purkkeihin.
Sterilointi laiskoille
Jos et pidä purkkien steriloinnista, voit pestä ne ensin astianpesuaineella ja sitten ruokasoodalla. Muista vain huuhdella ne huolellisesti kuuman juoksevan veden alla. Vaihtoehtoisesti voit lisätä hilloon 1–2 teelusikallista sitruunahappoa omenoiden makeusasteesta riippuen estääksesi hillon happamoitumisen.
Samankaltaisia reseptejä
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 367
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 487
- 40 minuuttia
- 153,8 kcal
- 742
- 1 tunti 5 minuuttia
- 0 kcal
- 951
- 1 tunti 10 minuuttia
- 238,5 kcal
- 384
- 1 tunti 30 minuuttia
- 163,4 kcal
- 339
- 1 tunti 25 minuuttia
- 120 kcal
- 241
- 35 minuuttia
- 0 kcal
- 230
Reseptikategoriat