Kurpitsahilloa omenoilla, sitruunalla, rusinoilla, kanelilla, inkiväärillä ja hunajalla
Kurpitsa ja omenat ovat klassinen yhdistelmä. Näitä tuotteita löytää usein yhdessä, sillä ne täydentävät toistensa makuja ja sopivat hyvin yhteen samankaltaisten mausteiden kanssa. Mausteinen hillo siis paljastaa täysin kasvisten ja hedelmien aromit.
- Proteiinit: 0,8 g
- Rasvat: 0,2 grammaa
- Hiilihydraatit: 40,8 g
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Kurpitsa400 G
-
Vesi200 G
-
Omenat550 G
-
Sitruuna (viipale)1 kpl
-
Rusina100 G
-
Kaneli1 tl
-
Inkivääri1 hyppysellinen
-
Hunaja3 rkl
Kuori kurpitsa ja poista siemenet. Leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi. Laita kattilaan ja peitä vedellä. Keitä kannen alla 20 minuuttia kiehumispisteestä, kunnes kurpitsa on puolikypsää.
Leikkaa kuoritut ja siemenet poistettu omenat neljään osaan. Leikkaa sitruunasta siivu, poista siemenet ja leikkaa se kahteen lohkoon. Lisää valmistetut ainekset kattilaan kurpitsan kanssa. Lisää kiehuvaan veteen liotetut rusinat ja mausteet.
Sekoita, peitä kannella ja anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä 30 minuuttia. Lisää kypsennyksen lopussa hunajaa maun mukaan ja sekoita.
Kurpitsanhillo omenoilla, rusinoilla ja mausteilla on valmis. Tarjoile itsenäisenä jälkiruokana tai lusikoi kuumana lasipurkkeihin.
- 1 tunti 5 minuuttia
- 0 kcal
- 435
- 1 tunti 20 minuuttia
- 0 kcal
- 418
- 20 minuuttia
- 0 kcal
- 340
- 35 minuuttia
- 0 kcal
- 695
- 10 minuuttia
- 0 kcal
- 388
- 40 minuuttia
- 260 kcal
- 1472
- 50 minuuttia
- 233,4 kcal
- 503
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 469