Omenoista, appelsiineista, porkkanoista ja sitruunasta tehty hillo
Tämä yksinkertainen ja vitamiinipitoinen hillo sopii kauniisti yhteen minkä tahansa leivonnaisen kanssa, joten voit kokeilla uusia makuja keittiössä. Sitä voi valmistaa mihin aikaan vuodesta tahansa, sillä kaikki ainekset ovat helposti saatavilla vuodenajasta riippumatta. Joten voit aina tehdä pienen satsin ja syödä sen heti.
- Proteiinit: 0,3 g
- Rasvat: 0,3 g
- Hiilihydraatit: 37 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 2
-
Oranssi4 kpl
-
Omenat4 kpl
-
Porkkana2 kpl
-
Sitruuna1 kpl
-
Sokeri1 kg
Kaada kiehuvaa vettä sitrushedelmien päälle ja huuhtele ne sitten omenoiden ja porkkanoiden kanssa. Kuori porkkanat, poista omenoista ylimääräinen kuori ja poista kuori. Poista sitruunasta kuori, myös valkoinen osa, kitkeryyden välttämiseksi. Voit yksinkertaisesti viipaloida appelsiinin. Leikkaa sitten kaikki suuriksi paloiksi ja laita ne kätevään astiaan.
Jauha kaikki lihamyllyllä tai tehosekoittimella, kunnes saat homogeenisen soseen.
Kaada kaikki paksupohjaiseen kattilaan, lisää sokeria suhteessa 1:1 kuorittujen porkkanoiden ja hedelmien painoon. Sekoita hyvin ja kuumenna miedolla lämmöllä. Kiehauta sitten ja anna kiehua hiljalleen 20 minuuttia.
Kaada vitamiinipitoinen hillo steriloituihin purkkeihin ja sulje tiiviisti. Säilytä huoneenlämmössä tai ruokakomerossa. Sitrushedelmien ansiosta omena-, appelsiini-, sitruuna- ja porkkanahillo ei pilaannu, vaikka se jätettäisiin keittiön tason alle. Tämä pätee kuitenkin vain, jos purkkia ei ole avattu.
- 50 minuuttia
- 233,4 kcal
- 503
- 1 tunti 10 minuuttia
- 156,6 kcal
- 2421
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 117
- 30 minuuttia
- 180 kcal
- 367
- 45 minuuttia
- 0 kcal
- 258
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 1805
- 2 tuntia 10 minuuttia
- 245 kcal
- 986
- 3 tuntia 50 minuuttia
- 197,4 kcal
- 588