Sokeriton omenahillo
Sokeritonta hilloa voi säilyttää yhtä kauan kuin tavallista hilloa. Sen maku voi vaihdella käytetystä makeutusaineesta riippuen. Jälkiruoka pysyy kuitenkin aina herkullisena, mureana ja terveellisenä. Jotta hillo pysyy pehmeänä, on tärkeää kuoria omenat, mutta voit ohittaa tämän vaiheen.
- Proteiinit: 0,4 g
- Rasvat: 0,2 grammaa
- Hiilihydraatit: 10 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat300 G
-
Vesi100 ml
-
Stevia5 G
Kuori omenat ja poista niiden siemenkodat, leikkaa ne paloiksi ja punnitse ne. Voit myös käyttää aluksi noin 350 g hedelmiä. Laita omenat mikronkestävään kulhoon ja peitä kannella. Kypsennä täydellä teholla noin 3–5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
Siirrämme palat tehosekoittimeen ja keräämme muun muassa vapautuneen mehun.
Lisää huoneenlämpöistä vettä ja steviaa.
Jauha, kunnes saat pehmeän ja homogeenisen soseen.
Kaada seos paksupohjaiseen kattilaan ja kiehauta kovalla lämmöllä. Vähennä sitten lämpöä ja peitä kannella.
Keitä 3 minuuttia ja sammuta liesi.
Siirrä omenahillo rasiaan ja säilytä sitä jääkaapissa koko talven. Koverra hillo puhtaalla lusikalla, jotta se ei pilaannu ennenaikaisesti.
- 1 tunti 40 minuuttia
- 256 kcal
- 404
- 1 tunti 30 minuuttia
- 0 kcal
- 442
- 40 minuuttia
- 153,8 kcal
- 742
- 1 tunti 25 minuuttia
- 213 kcal
- 278
- 35 minuuttia
- 200,5 kcal
- 160
- 1 tunti
- 273 kcal
- 570
- 30 minuuttia
- 0 kcal
- 238
- 45 minuuttia
- 226,8 kcal
- 923