Omena-appelsiinihillo
Kun on kyse suurten hillomäärien valmistamisesta, on parasta valita yksinkertaisimmat reseptit, jotka säästävät aikaa eivätkä pidä sinua keittiössä päiväkausia. Ja tämä on yksi niistä. Ei vaadi hauduttamista tai tuntikausien hauduttamista. Se vie vain tunnin, ja hillo on valmis.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat1 kg
-
Sokeri1 kg
-
Oranssi4 kpl
-
Vesi400 ml
Kuori pestyt omenat ja leikkaa paloiksi.
Raasta appelsiinin kuori, kuori sitrushedelmät ja leikkaa hedelmäliha paloiksi. Muista poistaa valkoinen ydin, sillä se antaa hillolle kitkeryyttä.
Laita hedelmänpalat kattilaan, lisää sokeri ja vesi. Älä lisää kuorta vielä.
Keitä keskilämmöllä 20 minuuttia.
Sekoita kaikki sauvasekoittimella pöydällä ja lisää kuoriraaste. Sekoita puisella lastalla.
Kuumenna miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos sakenee. Muista kaavida pannun reunat irti.
Ota hillo liedeltä ja kaada se steriloituihin purkkeihin. Sulje purkit ja anna jäähtyä kokonaan huoneenlämmössä. Vasta sitten säilytä omenahilloa kaapissa.








