Omenahilloa appelsiinilla ja inkiväärillä
Tässä terveellisessä ja paksussa hilloreseptissä ei ole salaisuuksia, joten sen valmistaminen ei pitäisi olla vaikeaa. Saat paitsi herkullisen jälkiruoan, myös runsaasti ravintoaineita, jotka auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmääsi kylmänä vuodenaikana.
- Proteiinit: 0,3 g
- Rasvat: 0,2 grammaa
- Hiilihydraatit: 55,3 g
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat1 kg
-
Oranssi1 kpl
-
Inkivääri10 G
-
Sokeri900 G
Leikkaa 50 % omenoista satunnaisiksi paloiksi ja poista niistä siemenkodat. Purista mehu puolet appelsiineista ja kaada se kuutioiden päälle. Lisää sitten loput omenapalat ja toinen puoli appelsiineista. Sekoita lastalla alhaalta ylöspäin, kunnes kaikki on tasaisesti jakautunut.
Lisää raastettu inkivääri ja sokeri ja sekoita uudelleen, kunnes seos on kiinteää ja lähes muotoilematonta. Anna sen seistä yön yli.
Aamulla laita kattila miedolle lämmölle, kiehauta siirappi ja sammuta liesi. Anna hillon hautua iltaan asti.
Laita kattila takaisin liedelle, kiehauta keskilämmöllä ja anna jäähtyä yön yli. Älä sekoita, vaan paina omenat ja sitrushedelmät alas.
Aamulla toista kiehumisprosessi, mutta keitä nyt 20 minuuttia kytkemällä ensin keskilämmölle ja vähentämällä sitten lämpöä miedolle.
Omena-, appelsiini- ja inkiväärihillo on valmista. Kaada hillo steriloituihin purkkeihin, jättäen sitrushedelmien kuoret kiinni. Anna hillon jäähtyä kokonaan ja sulje sitten kiehuvilla kansilla.
- 1 tunti 10 minuuttia
- 0 kcal
- 394
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 367
- 2 tuntia
- 0 kcal
- 448
- 1 tunti 50 minuuttia
- 0 kcal
- 677
- 1 tunti 25 minuuttia
- 120 kcal
- 241
- 1 tunti 15 minuuttia
- 161,9 kcal
- 385
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 481
- 20 minuuttia
- 0 kcal
- 340