Omenahilloa hitaassa liesissä
Tämän hillon valmistamiseksi sinun ei tarvitse seistä hellan ääressä tuntikausia tai jättää hedelmiä sokeriin päiväksi. Pese ja kuori hedelmät huolellisesti ja anna laitteen tehdä työ. Hidas liesi kypsentää hedelmät täydelliseen koostumukseen suljetun kannen alla.
Ravintoarvo annosta kohden
120 kcal
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 100 grammaa
*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
Resepti vaiheittaisilla valokuvilla
Omenahilloa hitaassa liesissä
Ainesosat
Annoksia
-
Omenat1 kg
-
Sokeri350 G
-
Sitruunahappo1 tl
Valmistelu
Vaihe 1
Leikkaa pestyt omenat paloiksi ja poista siemenkodat. Älä kuori niitä.
Vaihe 2
Laita ne monitoimikoneen kulhoon ja ripottele sokeria päälle, älä sekoita.
Vaihe 3
Sulje kansi ja valitse keittoasetus. Jos lämpötila saavuttaa 100 °C, valitse se. Sillä välin steriloi purkit mikroaaltouunissa tai jollain muulla tavalla.
Vaihe 4
Lisää sitruunahappo ja sekoita hyvin, jotta se jakautuu tasaisesti.
Vaihe 5
Omenahillo on valmista. Kaada se lämpimänä purkkeihin ja sulje kannet tavalliseen tapaan talvisäilykkeitä varten.
Muuta mittasuhteita
Jos omenat ovat hyvin happamia, sokerin määrää on lisättävä hieman, ja jos ne ovat hunajamaisempia, lisää hieman sitruunahappoa. Säädä osuuksia oman makusi ja omenahillon makeusasteen mukaan.
Sitruunahappo on tärkeä
Hapon lisäämistä ei kannata ohittaa, sillä se toimii säilöntäaineena. Koska sitä on hillossa, sen säilyvyydestä ei tarvitse huolehtia. Hillo ei varmasti homehdu tai pilaannu.
Samankaltaisia reseptejä
- 1 tunti 20 minuuttia
- 0 kcal
- 880
- 1 tunti
- 148 kcal
- 1267
- 1 tunti 40 minuuttia
- 0 kcal
- 428
- 35 minuuttia
- 0 kcal
- 261
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 401
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 164
- 1 tunti 50 minuuttia
- 0 kcal
- 309
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 283
Reseptikategoriat