Herkullinen pääsiäiskakku hitaassa liesissä
- Proteiinit: 6 grammaa
- Rasvat: 4 grammaa
- Hiilihydraatit: 154 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä kuohkea ja tuoksuva paska valmistuu hetkessä. Jos sinulla on suuri perhe tai et halua tuhlata aineksia ja aikaa useisiin pieniin paskoihin, kokeile leipoa ylellinen leivonnainen, josta riittää kaikille. Kullanruskea kuori kätkee sisäänsä huokoisen murun ja tuoksuva, kermainen aromi vaniljan vivahteilla – juuri sellaista kulichia saat tällä reseptillä.
-
Muna C12 kpl
-
Maito200 ml
-
Jauhot650 G
-
Sokeri200 G
-
Kasviöljy120 ml
-
Voi125 ml
-
Rusinoita, sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä170 G
-
Hiiva12 G
-
Vaniljamaistaa
-
Suolaa1 hyppysellinen
Lämmitä maito. Kaada se monitoimikoneen kulhoon. Lisää 2–3 ruokalusikallista sokeria. Lisää kuivahiiva. Sekoita.
Lisää maitoon kaksi kukkuramitallista jauhoja. Sekoita paksuksi taikinaksi. Anna kohota hitaassa liesissä 35–40 asteessa noin puoli tuntia.
Vatkaa munat ja lisää sokeri vähitellen. Lisää vanilja ja suola.
Sulata voi mikrossa tai vesihauteessa. Kaada se muna-sokeriseokseen.
Lisää kuivatut hedelmät saatuun massaan.
Lisää sekoitettu seos kuivattujen hedelmien kanssa monitoimikoneessa kohonneeseen taikinaan.
Lisää jauhot vähitellen, vaivaa taikinaa.
Lisää muutama ruokalusikallinen kasviöljyä. Vaivaa taikina monitoimikoneen kulhossa. Anna taikinan kohota puolitoista tuntia.
Kun taikina on kohonnut, vaivaa sitä uudelleen kasviöljyn kanssa. Kaavi ylimääräinen taikina kulhon reunoilta.
Valitse monitoimikoneesta "Multicooker"-tila. Aseta paistolämpötila 40 celsiusasteeseen (104 celsiusastetta). Anna taikinan kohota 30–40 minuuttia.
Paista 1 tunti ja 30 minuuttia "Paista"-asetuksella. Monitoimikeittimestäsi riippuen leivonnaisten kypsyminen voi kestää jopa 2 tuntia. Kuten aina, tarkista kypsyys puisella vartaalla tai tulitikulla. Nauti!
- 15 minuuttia
- 328,2 kcal
- 220
- 2 tuntia 50 minuuttia
- 228 kcal
- 193
- 2 tuntia
- 232 kcal
- 254
- 3 tuntia
- 321 kcal
- 436
- 1 tunti 20 minuuttia
- 203 kcal
- 255
- 4 tuntia 30 minuuttia
- 341,3 kcal
- 1092
- 5 minuuttia
- 641,4 kcal
- 240
- 3 tuntia
- 323 kcal
- 490