Omena-banaanihillo
Tämä banaani-omenahillo on herkullinen ja aromaattinen. Sekä aikuiset että nirsoimmatkin lapset rakastavat tätä ihanaa herkkua. Reseptissä käytetään kiehuvaa kuohukermaa, mutta voit korvata sen kondensoidulla maidolla tai maitojauheella.
- Proteiinit: 0,1 g
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 59,2 g
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat1 kg
-
Vesi200 ml
-
Banaani3 kpl
-
Kerma 10%30 ml
-
Sokeri100 G
Laita kuoritut ja kuutioidut omenat suureen kulhoon ja peitä vedellä. Keitä 15 minuuttia sekoittaen usein, jotta ne eivät pala.
Jauha omenat tehosekoittimessa ja lisää pilkotut banaanit.
Sekoita ja anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes kiehuu, noin 5 minuuttia. Lisää sokeria maun mukaan halutessasi, mutta hedelmät tuovat jo jonkin verran makeutta, jos omenat eivät ole happamia.
Jauha kaikki palat sauvasekoittimella, kunnes saat homogeenisen soseen.
Kaada omena-banaanihillo purkkeihin ja kuumenna mikrossa keskiteholla 3 minuuttia. Kuumenna mikrossa hieman pidempään ja tarkista, että purkin pohjalla on kiehuvaa vettä. Keitä kansia kattilassa 10 minuuttia.
Omena-banaanihillo on valmis. Sulje purkki ja säilytä jääkaapissa.








