Omena-luumuhillo

Tämä omena-luumuhillon valmistusmenetelmä ei vaadi keittämistä, siivilöintiä, mehustusta tai lihamyllyä. Tarvitset vain uunin ja sauvasekoittimen. Lopputuloksena on tiivis hillo, joka on helppo viipaloida.

Ravintoarvo annosta kohden
285,2 kcal
  • Proteiinit: 0,6 g
  • Rasvat: 0,5 grammaa
  • Hiilihydraatit: 73,5 g
*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden
  • Kokonaisaika:
  • Aika keittiössä:
  • Monimutkaisuus:
    Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
  • Annosten lukumäärä: 1
Resepti vaiheittaisilla valokuvilla
Omena-luumuhillo
Ainesosat
Annoksia
  • Omenat
    800 G
  • Luumu
    800 G
  • Sokeri
    800 G
Valmistelu

Vaihe 1

Kuori omenat ja leikkaa ne satunnaisiksi paloiksi. Poista luumuista kivet ja leikkaa ne halutun kokoisiksi paloiksi. Mittaa hedelmät nettopainon mukaan. Laita ne uunivuokaan ja paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa 25 minuuttia.

Vaihe 2

Sekoita ja tarkista omenoiden pehmeys. Jos ne irtoavat lastalla painettaessa, poista ne. Jos näin ei tapahdu ja omenat ovat kiinteitä, keitä vielä 20–25 minuuttia.

Vaihe 3

Jauha kuumat hedelmät sauvasekoittimella.

Vaihe 4

Lisää sokeri ja sekoita. Hauduta uunissa 20 minuuttia.

Vaihe 5

Omena-luumuhillo on valmis. Kaada steriloituihin purkkeihin ja sulje talveksi.

Korkeareunaisen uunivuoan käyttö estää seoksen roiskumisen työtasolle ja liedelle, ja säästät myös paljon aikaa. Sinun ei tarvitse antaa hedelmien seistä tai sekoittaa omena-luumuseosta usein, koska se voi tarttua pohjaan ja palata. Jos levität hillon pellille 3-4 cm:n kerrokseksi, voit myöhemmin leikata sen kuutioiksi, pyöritellä sokerissa ja tehdä siitä yksinkertaisen marmeladin.

Samankaltaisia ​​reseptejä
  • 45 minuuttia
  • 0 kcal
  • 287
  • 1 tunti 5 minuuttia
  • 0 kcal
  • 166
  • 40 minuuttia
  • 245 kcal
  • 1316
  • 1 tunti
  • 265 kcal
  • 507
  • 45 minuuttia
  • 233,4 kcal
  • 467
  • 1 tunti 5 minuuttia
  • 0 kcal
  • 251
  • 1 tunti 40 minuuttia
  • 0 kcal
  • 428
  • 1 tunti 50 minuuttia
  • 0 kcal
  • 677
Reseptikategoriat
Lisää kommentti

Sokerikakku

Kuppikakut

Marmeladi