Omenahilloa appelsiinilla ja sitruunalla
Sitrushedelmät täydentävät täydellisesti minkä tahansa hedelmän makua jälkiruoissa. Omenan käyttäminen hillopohjana antaa sinulle täyden hyödyn sen mausta ja tuo esiin sitruunan ja appelsiinin eksoottisen ja virkistävän aromin. Tätä hilloa voi käyttää missä tahansa voileivissä ja leivonnaisissa.
- Proteiinit: 0,3 g
- Rasvat: 0,3 g
- Hiilihydraatit: 37 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat600 G
-
Oranssi1 kpl
-
Sitruuna1 kpl
-
Sokeri1 kg
-
Sitruunahappo2 G
Raasta omenat keskikokoisella raastimella, kuori ne ja poista siemenkodat. Raasta appelsiinin ja sitruunan kuoret hienolla raastimella. Jaa sitrushedelmät neljään osaan ja koverra hedelmäliha pois. Raasta hedelmäliha satunnaisiksi paloiksi. Laita kaikki ainekset suureen, reunalliseen kulhoon.
Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi ja epäpuhtaaksi. Lisää sokeri ja sekoita huolellisesti.
Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes kiehuu. Lisää sitruunahappo, vähennä lämpöä keskilämmölle ja anna kiehua hiljalleen 30 minuuttia, kunnes seos sakenee. Sekoita usein ja kuori pois mahdollinen vaahto.
Pese purkit astianpesuaineella, täytä vedellä ja kuumenna 200 asteessa 10 minuuttia. Kaada kiehuva vesi kansien päälle ja anna veden jäähtyä. Jaa sitten omena-, appelsiini- ja sitruunahillo purkkeihin ja sulje purkit.
- 1 tunti
- 273 kcal
- 570
- 1 tunti 5 minuuttia
- 0 kcal
- 435
- 1 tunti 10 minuuttia
- 0 kcal
- 392
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 352
- 3 tuntia 20 minuuttia
- 132,8 kcal
- 1876
- 3 tuntia 20 minuuttia
- 36,6 kcal
- 707
- 1 tunti
- 148 kcal
- 1267
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 179