Omenahilloa appelsiinimehulla
Appelsiinimehun käyttäminen hedelmälihan ja kuoren sijaan antaa sinulle jälkiruoalle hienovaraisimman sitrushedelmien maun. Tämä täydentää omenan makua peittämättä sitä. Lisäksi hillo ei todellakaan ole kitkerää, koska kuori ei päädy purkkeihin.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat2 kpl
-
Sokeri1 kg
-
Oranssi2 kpl
-
Vesi200 ml
Leikkaa pestyt omenat puoliksi, poista siemenkodat veitsellä ja kuutioi. Leikkaa appelsiini lohkoiksi ja purista mehu. Lado omenat kerroksittain ja ripottele päälle sokeria. Toista prosessi, kunnes kattila on täynnä, ravistaen sitä lopuksi.
Lisää appelsiinimehua estääksesi omenoiden hapettumisen ja anna seoksen seistä neljä tuntia. Laita kattila keskilämmölle, kiehauta, lisää vesi ja sekoita varovasti, kunnes sokeri liukenee. Keitä 15 minuuttia kannen alla, sammuta sitten liesi ja anna seoksen jäähtyä kokonaan.
Laita lämpö takaisin päälle ja anna kiehua hiljalleen 40 minuuttia. Älä enää sekoita, nosta pannu ylös ja kallista sitä ympyrän muotoon, ikään kuin levittäisit taikinaa. Tämä auttaa pitämään palat ehjinä ilman, että ne jäävät liian pitkäksi aikaa.
Kaada kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja sulje ne. Käännä purkit ylösalaisin pyyhkeen päälle ja kääri ne, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.
- 25 minuuttia
- 233,4 kcal
- 1084
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 412
- 45 minuuttia
- 0 kcal
- 331
- 30 minuuttia
- 248 kcal
- 252
- 35 minuuttia
- 0 kcal
- 267
- 1 tunti 55 minuuttia
- 0 kcal
- 299
- 1 tunti
- 265 kcal
- 2354
- 3 tuntia 20 minuuttia
- 0 kcal
- 1278