Omenadonitsit
Paistetut omenamunkit ovat herkullinen herkku, joka on tehty yksinkertaisesta taikinasta ja sopii täydellisesti aamiaiseksi tai lounaaksi. Tämä superyksinkertainen resepti ei vaadi taikinan leikkaamista renkaiksi; pyörittele taikinasta vain palloja ja paista niitä pannulla.
- Proteiinit: 6,4 grammaa
- Rasvat: 5,6 grammaa
- Hiilihydraatit: 19 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 4
Donitsit ovat niin herkullisia ja herkullisia, etteivät ne tarvitse ylimääräistä kuorrutetta tai suklaata. Tomusokeri tai vanilja riittää.
Omenat voi raastaa karkeasti tai sekoittaa muutaman sekunnin ajan, jotta ne eivät muutu tasaiseksi soseeksi. Sitten sisällä Pallot sisältävät pieniä omenanpaloja. Voit lisätä taikinaan myös ripauksen kanelia tai muita mausteita, jotta hedelmistä tulee erityisen aromaattisia ja aidosti syksyisiä, jos teet niitä kylmempinä kuukausina.
-
Omenat1 kpl
-
Muna C11 kpl
-
Sokeri70 G
-
Vaniljasokeri10 G
-
Auringonkukkaöljy3 rkl
-
Kefiiri60 ml
-
Jauhot250 G
-
Sooda3 G
Ota yksi tai kaksi pientä omenaa, kuori ne ja leikkaa ne suuriksi paloiksi.
Laita tehosekoittimeen ja soseuta, kunnes saat sosetta, jossa on pieniä paloja sekoitettuna.
Riko muna kulhoon, lisää sokeri, vanilja ja sekoita vispilällä, kunnes saat tasaisen, vaaleanvärisen massan.
Lisää kefiiri, auringonkukkaöljy, vatkaa noin 20-30 sekuntia.
Lisää omenasose ja vatkaa se nopeasti seokseen.
Siivilöi jauhot kulhoon ja sekoita lastalla, kunnes saat sitkeän taikinan, joka tarttuu hieman käsiisi.
Kuumenna auringonkukkaöljy kattilassa tai paistinpannulla keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, muotoile siitä pieniä saksanpähkinän kokoisia palloja ja pudota ne kuumaan öljyyn.
Kun donitsit ovat valmiita, ota ne reikäkauhalla talouspaperille ylimääräisen öljyn valuttamiseksi. Siirrä ne sitten suurelle lautaselle kekoon.
Kun omenapunkit ovat jäähtyneet, sirottele ne tomusokerilla ja tarjoile. Ne ovat sisältä uskomattoman mureita, omenoiden kuorruttamia ja päältä rapeita ja herkullisia.
Muuten, voit käyttää samaa periaatetta donitsien tekemiseen päärynöistä, kvitteneistä ja persikoista. On kuitenkin parasta olla jauhamatta herkempiä hedelmiä. Sen sijaan pilko ne pieniksi kuutioiksi munamyllyllä.
Kokeile tehdä donitseja eri tavoilla, niin saat kokonaisen kirjon mielenkiintoisia makuja, jotka kaikki näyttävät identtisiltä palloilta. Ihmiset varmasti pyytävät sinua jakamaan tämän reseptin.








