Omenahilloa inkiväärillä
Talvijälkiruoka immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Inkiväärinjuuri ei ainoastaan tarjoa terveyshyötyjä, vaan se lisää myös ripauksen katkeruutta, joka puree kieleen. Muista kokeilla säilöä ainakin purkki piristyäksesi huonolla säällä tehdyn kävelyn jälkeen.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat1 kg
-
Sokeri600 G
-
Inkivääri15 G
Leikkaa pestyt omenat lohkoiksi kuorineen ja poista ensin siemenkodat. Ripottele päälle sokeria ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Raasta inkivääri hienolla raastimella ja lisää se ja irronnut mehu pannulle omenalohkojen kanssa.
Keitä omenoita tunnin ajan, lisäämällä lämpöä hieman kiehumisen ylläpitämiseksi.
Sekoita hillo tasaiseksi ja homogeeniseksi. Keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia sekoittaen silloin tällöin, jotta hillo ei pala. Suojaa liesi ja työtaso roiskeilta peittämällä kattila siivilällä tai verkkokannella.
Siivilöi hillo, jotta seoksesta tulee tiheämpää ja tasaisempaa ilman kuoria. Laita hillo liedelle 15–20 minuutiksi, kun valmistat purkit ja kannet.
Omena-inkiväärihillo on valmista. Kaada se purkkeihin ja sulje talveksi.
- 20 minuuttia
- 0 kcal
- 295
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 367
- 35 minuuttia
- 0 kcal
- 202
- 1 tunti 20 minuuttia
- 0 kcal
- 880
- 1 tunti 5 minuuttia
- 192,1 kcal
- 255
- 35 minuuttia
- 120 kcal
- 1496
- 15 minuuttia
- 0 kcal
- 297
- 1 tunti 30 minuuttia
- 0 kcal
- 442