Marjasorbetti pakastetuilla mansikoilla – vaiheittainen resepti kuvien kera

Pakastemansikoista valmistettu marjasorbetti

Ravintoarvo annosta kohden

53.3 kcal

Proteiinit: 0,8 g
Rasvat: 1,5 grammaa
Hiilihydraatit: 9,3 grammaa

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 4 tuntia
Monimutkaisuus:

Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
Annosten lukumäärä: 8

Mansikat ovat kesän ehdoton marja, monien lasten ja aikuisten suosikki. Niiden kukkainen tuoksu ja makeanhapan maku ovat täydellisen virkistäviä ja piristäviä. Pakastettuina ne säilyttävät makunsa, joten ne voidaan säilyttää turvallisesti pakastimessa. Mansikoista saa herkullisen sorbetin jopa talvella.

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat

Annoksia

Vesi

70 ml
Sokeri

65 G
Mansikka

500 G

Valmistelu

Vaihe 1

Valmista siirappi. Yhdistä sokeri ja vesi kattilassa, laita se liedelle ja keitä, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Vaihe 2

Muussaa mansikat tyhjässä astiassa, kunnes ne saavuttavat soseen koostumuksen.

Vaihe 3

Yhdistä siirappi mansikkasoseen kanssa ja sekoita.

Vaihe 4

Kaada seos jäädytysmuottiin.

Vaihe 5

Peitä kannella ja laita pakastimeen 1–1,5 tunniksi.

Vaihe 6

Kun aika on kulunut, ota hieman jäätynyt sorbetti pakastimesta ja sekoita. Tämä estää kiteiden muodostumisen koostumukseen. Toista tämä prosessi 2–3 kertaa 3–4 tunnin aikana, kunnes sorbetti on täysin jäätynyt.

Vaihe 7