Kurpitsapiirakka
Tämä jälkiruoka yllättää sinut positiivisesti. Se on uskomattoman helppo valmistaa ja tulos on kerrassaan upea. Tällä hyytelöisellä kurpitsapiirakka, jossa on kevyitä sitrushedelmien vivahteita, on ilmava koostumus, herkkä maku ja hienostunut tuoksu. Se on täydellinen lisä viihtyisiin perhejuhliin teekupin äärellä.
- Proteiinit: 6 grammaa
- Rasvat: 4 grammaa
- Hiilihydraatit: 54 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
-
Annosten lukumäärä:
1 24 cm halkaisijaltaan olevaan muottiin
-
Kurpitsa400 G
-
Smetana1 rkl
-
Muna C12 kpl
-
Kasviöljy50 G
-
Sokeri150 G
-
Jauhot350 G
-
Suolaa1 hyppysellinen
-
Vanilliini2 G
-
Leivinjauhe7 G
-
Sitruunankuori1 kpl
Valmistelemme tarvittavat ainekset.
Kuori kurpitsa, poista siemenet ja raasta hienolla raastimella.
Riko munat syvään kulhoon ja vatkaa kevyesti.
Lisää munien joukkoon sokeri ja vanilja ja vatkaa tasaiseksi.
Lisää smetanaa tuloksena olevaan seokseen.
Lisää sitten raastettu kurpitsa ja sitruunankuori. Sekoita tasaiseksi.
Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita hyvin vispilällä, jotta vältyt paakkuilta.
Kaada kasviöljy joukkoon ja sekoita seos uudelleen huolellisesti.
Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja kaada taikina siihen.
Paista piirakkaa 180 asteessa 35–45 minuuttia, kunnes se on täysin kypsää. Anna sen sitten jäähtyä kokonaan.
Herkullisin kurpitsapiirakka on valmis. Voimme keittää teetä.








