Jäätynyt viburnum
Viburnum on kuuluisa hyödyistään vilustumisen hoidossa. Siksi ehdotan marjan korjaamista kahdessa muodossa: mehuna juomien maustamiseen ja paksuna soseena täytteeksi ja raakana syötäväksi jälkiruoan vitamiinilisänä.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Heisimaistaa
-
Sokerimaistaa
-
Hunajamaistaa
Pese viburnum-marjat, levitä ne pyyhkeelle ja anna niiden kuivua kokonaan. Tämä estää niitä tarttumasta toisiinsa pakastimessa ja muodostamasta turhaa jääkuorta.
Poistamme viburnumin oksista.
Erota viburnum-mehu hedelmälihasta ja siemenistä mehulingolla ja säilytä mahdollinen ylijäämä. Voit tehdä saman myös siivilällä. Sekoita sitten mehu sokerin kanssa suhteessa 1:1.
Sekoita kakku viburnum-massasta ja siemenistä hunajalla yhtä suurina osina.
Jaa molemmat seokset suljettaviin pusseihin ja pakasta. Voit halutessasi myös laittaa viburnumin rasioihin tai jopa pakastaa sen jääkaapissa lisätäksesi sitä teehen erissä.








