Jäädytetyt karpalot sokerilla
Tämä on täydellinen lisä mihin tahansa uudenvuoden tai joulun juomiin tai jälkiruokiin. Sokeroidut ja pakastetut karpalopallot täydentävät mitä tahansa herkkua, joka vaatii tasapainoa makeuden ja kirpeyden välillä. Ne tarjoavat myös lievän immuunijärjestelmän vahvistuksen perheenjäsenille ja vieraille.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Karpalo200 G
-
Sokeri200 G
-
Vesi100 ml
-
Appelsiinin kuorimaistaa
Sekoita puolet sokerista veden kanssa. Raasta joukkoon sitruunankuori. Voit halutessasi kuoria sen hedelmästä, jotta se on myöhemmin helppo irrottaa siirapista. Näin saat tuoksuvan, mutta kirkkaan ja karamellimaisen nesteen ilman sakkaa.
Kuumenna siirappia, sekoittaen jatkuvasti, jotta sokeri liukenee.
Keitä 5–10 minuuttia, kunnes seos sakenee ja saa appelsiinin aromin.
Laita pakastetut karpalot kulhoon tai astiaan ja kaada niiden päälle kuumaa siirappia.
Aseta paino marjojen päälle, jotta ne pysyvät nesteen peitossa eivätkä kellu pinnalla. Jos mahdollista, anna karpaloiden liota kokonaan siirapissa yön yli.
Siivilöi karpalot. Anna nesteen valua pari minuuttia. Älä heitä siirappia pois.
Kaada loppu sokeri leveälle tarjottimelle ja sekoita halutessasi joukkoon raastettua kuorta. Ripottele karpaloita pinnalle.
Pyörittele karpaloita sokerissa erissä.
Valmis jälkiruoka voidaan tarjoilla heti tai siirtää pusseihin ja laittaa pakastimeen pitkäaikaista säilytystä varten.








