Jäädytetyt karpalot sokerilla

Tämä on täydellinen lisä mihin tahansa uudenvuoden tai joulun juomiin tai jälkiruokiin. Sokeroidut ja pakastetut karpalopallot täydentävät mitä tahansa herkkua, joka vaatii tasapainoa makeuden ja kirpeyden välillä. Ne tarjoavat myös lievän immuunijärjestelmän vahvistuksen perheenjäsenille ja vieraille.

Ravintoarvo annosta kohden
0 kcal
  • Proteiinit: 0 grammaa
  • Rasvat: 0 grammaa
  • Hiilihydraatit: 0 grammaa
*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden
  • Kokonaisaika:
  • Aika keittiössä:
  • Monimutkaisuus:
    Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
  • Annosten lukumäärä: 1
Resepti vaiheittaisilla valokuvilla
Jäädytetyt karpalot sokerilla
Ainesosat
Annoksia
  • Karpalo
    200 G
  • Sokeri
    200 G
  • Vesi
    100 ml
  • Appelsiinin kuori
    maistaa
Valmistelu

Vaihe 1

Sekoita puolet sokerista veden kanssa. Raasta joukkoon sitruunankuori. Voit halutessasi kuoria sen hedelmästä, jotta se on myöhemmin helppo irrottaa siirapista. Näin saat tuoksuvan, mutta kirkkaan ja karamellimaisen nesteen ilman sakkaa.

Vaihe 2

Kuumenna siirappia, sekoittaen jatkuvasti, jotta sokeri liukenee.

Vaihe 3

Keitä 5–10 minuuttia, kunnes seos sakenee ja saa appelsiinin aromin.

Vaihe 4

Laita pakastetut karpalot kulhoon tai astiaan ja kaada niiden päälle kuumaa siirappia.

Vaihe 5

Aseta paino marjojen päälle, jotta ne pysyvät nesteen peitossa eivätkä kellu pinnalla. Jos mahdollista, anna karpaloiden liota kokonaan siirapissa yön yli.

Vaihe 6

Siivilöi karpalot. Anna nesteen valua pari minuuttia. Älä heitä siirappia pois.

Vaihe 7

Kaada loppu sokeri leveälle tarjottimelle ja sekoita halutessasi joukkoon raastettua kuorta. Ripottele karpaloita pinnalle.

Vaihe 8

Pyörittele karpaloita sokerissa erissä.

Vaihe 9

Valmis jälkiruoka voidaan tarjoilla heti tai siirtää pusseihin ja laittaa pakastimeen pitkäaikaista säilytystä varten.

Nämä eivät ole sokeroituja hedelmiä
Sokeroituja karpaloita voi säilyttää viikon tai kaksi ruokakomeron hyllyllä tai vuoden tai kaksi pakastimessa. En suosittele niiden laittamista jääkaappiin. Korkea ilmankosteus pehmentää sokerikerrosta ja rapeus katoaa.

Samankaltaisia ​​reseptejä
  • 10 minuuttia
  • 0 kcal
  • 239
  • 10 minuuttia
  • 0 kcal
  • 232
  • 15 minuuttia
  • 35 kcal
  • 694
  • 25 minuuttia
  • 46 kcal
  • 1779
  • 20 minuuttia
  • 128 kcal
  • 2265
Reseptikategoriat
Lisää kommentti

Sokerikakku

Kuppikakut

Marmeladi