Sokerittomat pakastetut mansikat
Mansikoiden pakastaminen talveksi on välttämätöntä. Kylmä säilyttää marjojen maun ja kaikki niiden hyödylliset ominaisuudet. Ja jos käytät hillon seuraavien 6–9 kuukauden aikana, nautit varmasti mausta. Tärkeintä on noudattaa vaiheittaista reseptiä tarkasti.
- Proteiinit: 0,5 grammaa
- Rasvat: 0,1 g
- Hiilihydraatit: 9 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Tuoreita mansikoitamaistaa
Huuhtele mansikat ja laita ne siivilään. Poista kannat veden valuessa. Älä tee tätä etukäteen, sillä se tekee mansikoista vetisiä pesun jälkeen.
Aseta kuoritut mansikat talouspaperilla vuoratulle uunipellille. Talouspaperi imee mahdollisen jäljellä olevan nesteen.
Peitä leikkuulauta kelmulla ja siirrä kuivatut marjat sen päälle. Pakasta 3–4 tuntia.
Otamme mansikat pois ja siirrämme ne säilytysastiaan.
Laita marjat pussiin ja sulje se tiiviisti. Muista liittää mukaan paperiarkki, johon on merkitty marjan nimi ja pakkauspäivämäärä. Näin varmistat, että aikaisintaan pakatut tuotteet käytetään nopeasti.








