Jäädytetyt karviaiset siirapissa
Karviaismarjat eivät ole vain vihreitä. Myös keltaiset, punaiset ja violetit ovat yleisiä. Tästä marjasta voi nopeasti valmistaa monenlaisia värikkäitä hilloja. Näitä voi sitten käyttää missä tahansa jälkiruoassa tai nopeana, vitamiinirikkaana välipalana.
- Proteiinit: 0,7 g
- Rasvat: 0,2 grammaa
- Hiilihydraatit: 9,1 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Karviainen1 kg
-
Sokeri500 G
Laitamme suurimman osan pestyistä karviaismarjoista korkeisiin astioihin.
Laita loput marjat tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.
Siivilöi karviaismarjat ja erota hedelmäliha mehusta lusikalla. Näin saat pois sekä karviaismarjojen kovat kuoret että pienet siemenet, joita ei aina tarvita reseptissä.
Lisää sokeri saatuun nesteeseen ja sekoita hyvin.
Kaada syntynyt mehu kokonaisten karviaismarjojen päälle jättäen 5 mm:n rako yläreunaan. Jäätyessään neste laajentaa astiaa, ja jos se on liian täynnä, se vuotaa tai halkeaa.
Kontrastisten valmisteiden luomiseksi teemme saman vihreiden karviaismarjojen kanssa murskaamalla kaikki marjat soseeksi tai toistamalla toimenpiteen joidenkin marjojen kanssa.
Sekoita heti sokerin kanssa, kunnes se on täysin liuennut.
Jaamme tuloksena olevan seoksen astioihin ja suljemme ne.
Aseta karviaismarjapurkit yhteen kerrokseen pakastinlaatikkoon ja anna niiden olla 24 tuntia. Tänä aikana seos kovettuu ja muuttuu kiinteäksi, estäen edes pehmeiden purkkien lommoutumisen. Pinoa sitten karviaismarjat tiiviimmin.
- 15 minuuttia
- 31 kcal
- 1681
- 20 minuuttia
- 0 kcal
- 776
- 40 minuuttia
- 609 kcal
- 217
- 10 minuuttia
- 0 kcal
- 274
- 15 minuuttia
- 48 kcal
- 1934
- 35 minuuttia
- 49 kcal
- 245
- 10 minuuttia
- 0 kcal
- 269
- 20 minuuttia
- 43 kcal
- 1815