Confiture
Kotiin hillo on uskomattoman maukas herkku, jota rakastetaan On sekä aikuiset että lapset. tehty laaja valikoima hedelmiä ja marjoja, käyttäen niitä sekä itsenäisenä jälkiruokana että leivonnaisten lisänä. Valmistella Se on todella helppoa. Sinun tarvitsee vain pitää se käden ulottuvilla. yksinkertainen ja todistettu resepti.
- Nopein
- Minimituotteet
Tämä hillo sopii paitsi piirakoiden, kakkujen ja keksien täytteeksi, myös erinomaisesti itsenäiseksi jälkiruoaksi teen kanssa.
- 5 minuuttia
- 127,5 kcal
- 891
Kirsikkahillon valmistukseen tarvitset yksinkertaisimmat ainekset ja muutaman minuutin liedellä.
- 10 minuuttia
- 127,5 kcal
- 953
Tämä mansikkahillo-resepti on nopea ja helppo. Tarvitset marjoja, sokeria ja tärkkelystä.
- 10 minuuttia
- 69,7 kcal
- 32513
Tämä hillo sopii paitsi piirakoiden, kakkujen ja keksien täytteeksi, myös erinomaisesti itsenäiseksi jälkiruoaksi teen kanssa.
- 5 minuuttia
- 127,5 kcal
- 891
Kirsikkahillon valmistukseen tarvitset yksinkertaisimmat ainekset ja muutaman minuutin liedellä.
- 10 minuuttia
- 127,5 kcal
- 953
Tämä mansikkahillo-resepti on nopea ja helppo. Tarvitset marjoja, sokeria ja tärkkelystä.
- 10 minuuttia
- 69,7 kcal
- 32513
Tämä tiheä ja paksu omenahillo sopii täydellisesti täytteeksi piirakoille, kakuille, kuppikakuille ja sämpylöitä varten.
- 30 minuuttia
- 238,5 kcal
- 2660
Kotitekoinen appelsiinihillo
- 2 tuntia 30 minuuttia
- 120 kcal
- 2034
Punaherukkahilloa voidaan käyttää pannukakkujen ja fritterien lisänä sekä piirakan, kakun tai lehtitaikinan täytteenä.
- 50 minuuttia
- 245,3 kcal
- 1041
Tämä tiheä ja paksu omenahillo sopii täydellisesti täytteeksi piirakoille, kakuille, kuppikakuille ja sämpylöitä varten.
- 30 minuuttia
- 238,5 kcal
- 2660
Kotitekoinen appelsiinihillo
- 2 tuntia 30 minuuttia
- 120 kcal
- 2034
Punaherukkahilloa voidaan käyttää pannukakkujen ja fritterien lisänä sekä piirakan, kakun tai lehtitaikinan täytteenä.
- 50 minuuttia
- 245,3 kcal
- 1041
Tämä tiheä ja paksu omenahillo sopii täydellisesti täytteeksi piirakoille, kakuille, kuppikakuille ja sämpylöitä varten.
- 30 minuuttia
- 238,5 kcal
- 2660
Paksu, hyytelömäinen ja uskomattoman aromaattinen mustikkahillo mustikkapaloilla on varmasti loistava lisä mihin tahansa jälkiruokaan.
- 3 tuntia 20 minuuttia
- 245 kcal
- 14407
Tämä persikkahillo on uskomattoman helppo ja nopea tehdä.
- 2 tuntia 20 minuuttia
- 240 kcal
- 4452
Ainutlaatuinen mangohilloresepti, jonka avulla voit nauttia trooppisesta mausta paahtoleivässä, pannukakuissa tai krepeissä ympäri vuoden.
- 30 minuuttia
- 216 kcal
- 42085
Tämä vadelmahilloresepti on edullinen, helppo ja nopea. Tarvitset vain kolme budjettiystävällistä ainesosaa.
- 10 minuuttia
- 145 kcal
- 3555
Sitruunahillo on paksua sitrushilloa, jota voidaan käyttää täytteenä leivonnaisissa tai syödä sellaisenaan.
- 25 minuuttia
- 183 kcal
- 808
Niitä on kaksi lajikkeet Hillo: marja- ja hedelmähillo. Ensin mainittu on tehty mansikoista, herukoista, mustikoista, karviaisista, viinirypäleistä ja monista muista marjoista. Ja hedelmähillon luomiseen käyttää omenat, päärynät, persikat, appelsiinit ja jopa sitruunat.
Kohti Tee se itse voileipä Talot, täytyy Varustaudu hyvällä tuulella ja ripauksella kärsivällisyyttä. Sinun ei tarvitse käyttää vain tuoreita marjoja ja hedelmiä. Myös pakasteet sopivat täydellisesti. tuotteetHillon tekemiseen käytetään Erityiset hyytelöimisaineet, jotka sakeuttavat sen koostumusta. Näitä voivat olla agar-agar, Zhelfix tai pektiini.
Klassinen karpalohillo valmistetaan karpaloista ja sokerisiirapista. Joskus lisätään manteleita, appelsiinimehua, sitrushedelmien kuorta, inkivääriä, vaahterasiirappia, portviiniä ja kanelia.
- 20 minuuttia
- 122 kcal
- 8708
Sekä tuoreet että pakastetut marjat sopivat mansikkahillon valmistukseen.
- 25 minuuttia
- 162 kcal
- 837
Resepti upealle hillolle, jota voi käyttää itsenäisenä jälkiruokana tai kakun tai piirakan täytteenä.
- 40 minuuttia
- 69,7 kcal
- 4543
Tämä on yksi yksinkertaisimmista hilloresepteistä, joka ilahduttaa sinua herkullisella jälkiruoalla sekä kesällä että talvella.
- 30 minuuttia
- 212 kcal
- 753
Mansikoiden hellävarainen lämpökäsittely säilyttää merkittävän osan vitamiineista ja kivennäisaineista.
- 4 tuntia
- 48,5 kcal
- 814
Tämä mansikkahillo-resepti on nopea ja helppo. Tarvitset marjoja, sokeria ja tärkkelystä.
- 10 minuuttia
- 69,7 kcal
- 32513
Mansikkaconfiturella on paksu koostumus, joka on jossain hillon ja marmeladin välillä.
- 15 minuuttia
- 162 kcal
- 814
Kirsikkahillo on loistava vaihtoehto niille, jotka pitävät makeammista ja herkemmistä täytteistä.
- 20 minuuttia
- 239 kcal
- 775
-
Kirsikat2 kg
-
Sokeri2 kg
-
Sitruuna1 kpl
-
Minttu (oksa)1 kpl
-
Agar-agar1 rkl
-
Vesi50 ml
Mustaherukkahillo on herkullinen lisä jäätelöön, täytteeksi piirakoille, kakuille ja kekseille sekä täydellinen lisuke teelle ja aamupaahtoleivälle.
- 1 tunti
- 241,4 kcal
- 2622
Punaherukkahilloa voidaan käyttää pannukakkujen ja fritterien lisänä sekä piirakan, kakun tai lehtitaikinan täytteenä.
- 50 minuuttia
- 245,3 kcal
- 1041
Karviaishillo hämmästyttää paitsi upealla maullaan, myös miellyttävällä koostumuksellaan, joka yksinkertaisesti sulaa suussasi.
- 1 tunti 20 minuuttia
- 183 kcal
- 1038
Kiivihilloa voi käyttää terveellisenä itsenäisenä jälkiruokana sekä kuppikakkujen täytteenä ja kakkukerroksena.
- 1 tunti
- 205,5 kcal
- 12945
-
Kiivi500 G
-
Sokeri500 G
-
Sitruuna0,5 kpl
-
Pektiini75 ml
-
Vihreä elintarvikevärihalutulla tavalla
Honeysucklehillo on terveellinen, maukas ja erittäin kaunis jälkiruoka.
- 15 tuntia
- 260 kcal
- 3241
Kerromme sinulle, kuinka hillo muutetaan helposti confitureksi.
- 20 minuuttia
- 271,6 kcal
- 25213
Päärynähillon valmistaminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa.
- 27 tuntia
- 119,4 kcal
- 7765
Tämä on erittäin maukas, makea ja hapan, paksu hillo kokonaisilla kirsikoilla.
- 15 minuuttia
- 127,5 kcal
- 529
Tämä hillo sopii paitsi piirakoiden, kakkujen ja keksien täytteeksi, myös erinomaisesti itsenäiseksi jälkiruoaksi teen kanssa.
- 5 minuuttia
- 127,5 kcal
- 891
Kirsikkahillon valmistukseen tarvitset yksinkertaisimmat ainekset ja muutaman minuutin liedellä.
- 10 minuuttia
- 127,5 kcal
- 953
Kirsikkahillo on yksinkertainen ja herkullinen täyte makeisten mestariteoksillesi.
- 4 tuntia 20 minuuttia
- 127,5 kcal
- 25449
-
Kirsikat (tuoreet tai pakastetut, kivettömiä)300 G
-
Sokeri80 G
-
Maissitärkkelys10 G
Luonnollinen kirsikkahillo ilman lisättyjä sakeuttamis- tai säilöntäaineita.
- 4 tuntia 20 minuuttia
- 221 kcal
- 10286
Puolukkahillo on herkullinen ja terveellinen herkku, joka valmistuu vain 40 minuutissa.
- 40 minuuttia
- 168 kcal
- 3150
Banaanihillo vain tunnissa.
- 1 tunti
- 270 kcal
- 9744
-
Banaani2 kg
-
Sokeri500 G
-
Sitruunamehu100 ml
-
Sitruunankuori1 kpl
-
Vesi80 ml
Kotitekoinen appelsiinihillo
- 2 tuntia 30 minuuttia
- 120 kcal
- 2034
Klassinen aprikoosihillon resepti
- 1 tunti
- 186 kcal
- 2326
Mikä on confiture?
Hillo on hedelmä- tai marjaherkku, jolle on ominaista makea maku ja herkkä, hyytelömäinen koostumus. Jokainen kotikokki valmistaa sen eri tavalla. Jotkut käyttävät sokerissa keitettyjä marjoja ja hedelmiä, toiset taas täysin tasaisena hillona, ja toiset taas tarvitsevat ehdottomasti hedelmäpaloja.
SISÄÄN kulinaarinen sitä käytetään täytteenä kakkua varten Ja leivontaSitä lisätään myös erilaisiin ruokiin, kuten pannukakkuihin ja paahtoleipäähän. Yksi yleisimmistä tavoista valmistaa sitä on hillona, joka on suljettu purkkiin. talveksi.
Monet kotiäidit kysyvät itseltään kysymyksen, Mitä eroa on hillolla ja confiturella?Niiden tärkein ero on koostumus. Hillolla on levittyvä koostumus, kun taas confiturella sitä vastoin on tiheämpää. Toinen ero on, että confituressa käytetään marjojen tai hedelmien paloja, kun taas hilloilla, säilykkeillä ja marmeladeilla on tasainen koostumus.
Hillon valmistuksen salaisuudet
- SISÄÄN yhdiste Klassinen hillo sisältää paljon sokeria. Haluttaessa se voidaan kuitenkin korvata hunajalla ja stevialla tai jopa kokki jälkiruoka ilman sitä.
- Älä keitä hilloa liikaa. Jo viisi minuuttia riittää sakeuttamisaineiden aktivoimiseen. Tämä mahdollistaa hillon täydellisen pastöroinnin. Ylikypsentäminen vain aiheuttaa hyytelöimisaineen ominaisuuksiensa menettämisen.
Pastöroinnista huolimatta marja- ja hedelmäsäilykkeet eivät säily kauaa. Huoneenlämmössä ne happanevat melko nopeasti. Jäähdytettynä niiden säilyvyysaika kuitenkin pidenee vain muutamalla päivällä.
Jotta hillo säilyisi pitkään, se on suljettava purkkeihin. Tämä tarkoittaa purkkien sterilointia, jolloin kaikki mikro-organismit tapetaan. Hillo kaadetaan sitten purkkeihin aivan pintaan asti ja suljetaan tiiviisti kansilla. Tämä menetelmä antaa hillon säilyttää makunsa 6–12 kuukautta.
8 reseptiä44 reseptiä21 reseptiä131 reseptiä44 reseptiä175 reseptiä1 resepti182 reseptiä12 reseptiä4 reseptiä53 reseptiä8 reseptiä6 reseptiä30 reseptiä23 reseptiä21 reseptiä3 reseptiä47 reseptiä7 reseptiä10 reseptiä46 reseptiä35 reseptiä12 reseptiä12 reseptiä70 reseptiä1 resepti13 reseptiä0 reseptiä47 reseptiä13 reseptiä4 reseptiä10 reseptiä19 reseptiä63 reseptiä2 reseptiä55 reseptiä26 reseptiä42 reseptiä7 reseptiä29 reseptiä7 reseptiä23 reseptiä1 resepti4 reseptiä4 reseptiä9 reseptiä8 reseptiä67 reseptiä12 reseptiä137 reseptiä6 reseptiä