Kerma

47 reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla

Luo kuninkaallisia jälkiruokia uskomattomilla kermoillamme! Haluatko lisätä mureutta, aromia ja ainutlaatuista makua makeisiin mestariteoksiisi? Jälkiruokakermamme ovat kulinaarisen menestyksesi salaisuus, jonka avulla voit ilahduttaa itseäsi ja rakkaitasi todella ylellisillä herkuilla.

  • Nopein
  • Minimituotteet
Nopein
  • 5 minuuttia
  • 317,4 kcal
  • 606
  • Smetana 15%
    700 G
  • Smetanan sakeuttamisaine
    16 G
  • Keitettyä kondensoitua maitoa
    360 G
ainesosat
  • 10 minuuttia
  • 624,9 kcal
  • 699
  • Voita 82,5 %
    200 G
  • Valkosuklaa
    200 G
  • Maitotiiviste
    20 G
  • Raejuusto 9%
    maistaa
  • tomusokeri
    10 G
ainesosat
Kanelikuorrutus: Vaiheittainen resepti

Herkullinen, täyteläinen ja herkullinen kanelirullakerma on avainasemassa jokaisessa tämän perinteisen…

  • 10 minuuttia
  • 405,3 kcal
  • 20752
Kanelikuorrutus: Vaiheittainen resepti
  • Kermainen raejuusto
    140 G
  • Voi
    60 G
  • tomusokeri
    2 rkl
  • Maito
    3 rkl
ainesosat
  • 5 minuuttia
  • 317,4 kcal
  • 606
  • Smetana 15%
    700 G
  • Smetanan sakeuttamisaine
    16 G
  • Keitettyä kondensoitua maitoa
    360 G
ainesosat
  • 10 minuuttia
  • 624,9 kcal
  • 699
  • Voita 82,5 %
    200 G
  • Valkosuklaa
    200 G
  • Maitotiiviste
    20 G
  • Raejuusto 9%
    maistaa
  • tomusokeri
    10 G
ainesosat
Kanelikuorrutus: Vaiheittainen resepti

Herkullinen, täyteläinen ja herkullinen kanelirullakerma on avainasemassa jokaisessa tämän perinteisen…

  • 10 minuuttia
  • 405,3 kcal
  • 20752
Kanelikuorrutus: Vaiheittainen resepti
  • Kermainen raejuusto
    140 G
  • Voi
    60 G
  • tomusokeri
    2 rkl
  • Maito
    3 rkl
ainesosat
Minimituotteet
Ganache fondanttikakun tasoittamiseen - kuva
  • 45 minuuttia
  • 547 kcal
  • 365
Ganache fondanttikakun tasoittamiseen - kuva
  • Valkosuklaa
    300 G
  • Voi
    90 G
ainesosat
  • Maitotiiviste
    400 G
  • Voi
    150 G
ainesosat
  • Valkosuklaa
    600 G
  • Kerma 33%
    200 G
ainesosat
Ganache fondanttikakun tasoittamiseen - kuva
  • 45 minuuttia
  • 547 kcal
  • 365
Ganache fondanttikakun tasoittamiseen - kuva
  • Valkosuklaa
    300 G
  • Voi
    90 G
ainesosat
  • Maitotiiviste
    400 G
  • Voi
    150 G
ainesosat
  • Valkosuklaa
    600 G
  • Kerma 33%
    200 G
ainesosat
Kaikki reseptit kategoriassa "Kerma"
Kotitekoinen Nutella ilman pähkinöitä: vaiheittainen resepti

Kaikki tietävät, että itse tehty Nutella on terveellisempää, maukkaampaa ja huomattavasti halvempaa kuin kaupasta ostettu vastine. Ja…

  • 15 minuuttia
  • 238,9 kcal
  • 318
Kotitekoinen Nutella ilman pähkinöitä: vaiheittainen resepti
  • Maito
    40 ml
  • Sokeri
    60 G
  • Voi
    50 G
  • Kaakao
    20 G
ainesosat
Kotitekoinen Nutella: Yksinkertainen vaiheittainen resepti

Nutella on Ferreron patentoima Piemonten suklaalevite, joka on pitkään valloittanut lasten ja aikuisten sydämet ympäri maailmaa. Nykyään…

  • 20 minuuttia
  • 539 kcal
  • 306
Kotitekoinen Nutella: Yksinkertainen vaiheittainen resepti
  • Kerma 20%
    150 G
  • Suklaa
    100 G
  • Hasselpähkinä
    75 G
  • Voi
    20 G
  • Kaakao alkaloitu
    10 G
ainesosat
Pähkinöiden täyttö pähkinäpannussa: vaiheittainen resepti

Klassinen täyte kotitekoisille pähkinöille on makea kerma, joka on valmistettu keitetystä kondensoidusta maidosta, johon on lisätty saksanpähkinöitä…

  • 2 tuntia 40 minuuttia
  • 386,5 kcal
  • 622
Pähkinöiden täyttö pähkinäpannussa: vaiheittainen resepti
  • Keitettyä kondensoitua maitoa
    2 kpl
  • Voi
    200 G
  • Saksanpähkinät
    100 G
ainesosat
Vadelmakakku rahka: Vaiheittainen resepti

Jos rakastat jälkiruokia, joissa on kirkkaita marjatäytteitä, muista oppia valmistamaan herkullinen vadelmatahna kakkuihin ja leivonnaisiin. Tällä…

  • 30 minuuttia
  • 198,2 kcal
  • 429
Vadelmakakku rahka: Vaiheittainen resepti
  • Vadelma
    500 G
  • Sokeri
    150 G
  • Muna C1
    5 kpl
  • Voi
    100 G
  • Maissitärkkelys
    12 G
  • Vaniljasokeri
    10 G
ainesosat
Vadelma ganache -kakku: vaiheittainen resepti

Vadelmaganache valkosuklaalla on loistava marjatäyte nykypäivän megasuosittuihin macaroneihin ja kotitekoisiin karkkeihin, ja myös tiivis…

  • 3 tuntia 20 minuuttia
  • 360 kcal
  • 503
Vadelma ganache -kakku: vaiheittainen resepti
  • Kerma 35%
    100 G
  • Valkosuklaa (callets)
    225 G
  • Glukoosi
    30 G
  • Vadelma ganache -kakku: vaiheittainen resepti
    60 G
  • Vadelma
    60 G
ainesosat
Sitruunakakun kuorrutus: vaiheittainen resepti

Sitruunatahna on klassinen täyte sokerikakkuihin ja Napoleon-kakkuihin, ja se on myös suosittu täyte éclair-leivoksiin,…

  • 20 minuuttia
  • 155,3 kcal
  • 1416
Sitruunakakun kuorrutus: vaiheittainen resepti
  • Maito
    500 ml
  • Muna C1
    2 kpl
  • Sokeri
    115 G
  • Maissitärkkelys
    40 G
  • Sitruuna
    1 kpl
  • Voi
    50 G
  • Sitruunauute
    1 tl
ainesosat

Unohda arkiset täytteet ja tylsät kastikkeet – vaiheittaiset reseptimme kuvien kera auttavat sinua valmistamaan jälkiruokakreemejä helposti oman keittiösi mukavuudessa. Haaveiletpa sitten herkistä kermaisista sävyistä tai eloisista hedelmäaksenteista, meillä on täydellinen ratkaisu jokaiseen makuun.

Kanelikuorrutus: Vaiheittainen resepti

Herkullinen, täyteläinen ja herkullinen kanelirullakerma on avainasemassa jokaisessa tämän perinteisen…

  • 10 minuuttia
  • 405,3 kcal
  • 20752
Kanelikuorrutus: Vaiheittainen resepti
  • Kermainen raejuusto
    140 G
  • Voi
    60 G
  • tomusokeri
    2 rkl
  • Maito
    3 rkl
ainesosat
Appelsiinitahna: Vaiheittainen resepti

Appelsiinitahna on herkkä vanukas, jossa on kirkkaan sitrushedelmien vivahde. Tämä yksinkertainen vaiheittainen resepti auttaa sinua lisäämään erityisen silauksen monenlaisiin…

  • 20 minuuttia
  • 150,5 kcal
  • 1239
Appelsiinitahna: Vaiheittainen resepti
  • Oranssi
    3 kpl
  • Voi
    25 G
  • Sokeri
    100 G
  • Munankeltuainen
    2 kpl
  • Tärkkelys
    2 rkl
ainesosat
Mansikkatahna: Vaiheittainen resepti

Mansikkatahna on herkullinen jälkiruoka Englannista, ja siinä on vaniljakastikkeen pehmeä koostumus ja eloisa marjainen maku. Esillä tällä…

  • 20 minuuttia
  • 350,7 kcal
  • 361
Mansikkatahna: Vaiheittainen resepti
  • Mansikka
    570 G
  • Sokeri
    80 G
  • Maissitärkkelys
    13 G
  • Muna C1
    5 kpl
  • Lime
    1 kpl
  • Voi
    75 G
  • Vaniljauute
    1 tl
ainesosat
Munaton vaniljakastike: klassinen vaiheittainen resepti

Jopa aloitteleva kokki voi tehdä tämän munattoman vaniljakastikkeen, jonka klassinen vaiheittainen resepti esitetään tällä sivulla. Valmistusprosessi on melko…

  • 15 minuuttia
  • 241 kcal
  • 1906
Munaton vaniljakastike: klassinen vaiheittainen resepti
  • Maito
    500 G
  • Sokeri
    100 G
  • Voi
    50 G
  • Maissitärkkelys
    4 rkl
  • Vaniljasokeri
    10 G
ainesosat
Mansikka ganache kakulle: vaiheittainen resepti

Mansikkakakkuganachessa on tämän tyyppiselle kermavaahdolle tyypillinen herkkä koostumus sekä kirkkaan marjainen vivahde maussa ja…

  • 15 minuuttia
  • 290 kcal
  • 1342
Mansikka ganache kakulle: vaiheittainen resepti
  • Kerma 35%
    100 G
  • Valkosuklaa
    225 G
  • Voi
    60 G
  • Glukoosi
    30 G
  • Mansikkasose
    60 G
ainesosat
Italialainen marenki: klassinen vaiheittainen resepti

Italialainen marenki on vaniljakastikkeeseen perustuva proteiinikerma, jota käytetään kakkujen täyttämiseen sekä ilmavien marengkien, pavlovien ja herkkien marengkien valmistukseen.

  • 30 minuuttia
  • 298,4 kcal
  • 373
Italialainen marenki: klassinen vaiheittainen resepti
  • Munanvalkuainen
    100 G
  • Vesi
    80 G
  • Sokeri
    250 G
  • Sitruunahappo
    0,25 tl
ainesosat
Tuorejuusto eclaireille: klassinen vaiheittainen resepti

Tämä herkkä tuorejuustokuorrute täydentää täydellisesti mitä tahansa kakkua ja sopii myös erinomaisesti éclair-leipien tai profitrolien täyttämiseen. Perustuu tähän klassiseen vaiheittaiseen reseptiin…

  • 10 minuuttia
  • 329,9 kcal
  • 3695
Tuorejuusto eclaireille: klassinen vaiheittainen resepti
  • Kermainen raejuusto
    400 G
  • Kerma 33%
    200 G
  • tomusokeri
    150 G
  • Vaniljasokeri
    8 G
ainesosat
Raffaello-kookoskerma: vaiheittainen resepti

Kookoskermaa, jonka vaiheittainen resepti esitetään tällä sivulla, voidaan käyttää sekä kerroksena Raffaello-kakussa että täytteenä...

  • 50 minuuttia
  • 211 kcal
  • 2525
Raffaello-kookoskerma: vaiheittainen resepti
  • Maito
    350 ml
  • Muna C1
    1 kpl
  • Sokeri
    110 G
  • Vaniljasokeri
    8 G
  • Kerma
    400 ml
  • Tärkkelys
    15 G
  • Suolaa
    1 hyppysellinen
  • Manteli
    100 G
  • Kookoshiutaleet
    70 G
ainesosat
Laktoositon kakkukerma: Vaiheittainen resepti

Laktoositon kakkukuorrute on loistava vaihtoehto klassisille resepteille. Tämän sivun yksinkertainen vaiheittainen resepti auttaa sinua valmistamaan nopeasti herkullisen…

  • 20 minuuttia
  • 208,0 kcal
  • 9350
Laktoositon kakkukerma: Vaiheittainen resepti
  • Munanvalkuainen
    7 kpl
  • tomusokeri
    420 G
  • Gelatiini
    15 G
  • Vesi
    100 ml
  • Vaniljasokeri
    10 G
  • Suolaa
    1 hyppysellinen
ainesosat
Crème Anglaise: Klassinen vaiheittainen resepti

Klassinen englantilainen Crème Anglaise on erityisen suosittu makeisteollisuudessa. Sen herkkä, ilmava koostumus ja kevyt, kermainen maku…

  • 30 minuuttia
  • 254 kcal
  • 5026
Crème Anglaise: Klassinen vaiheittainen resepti
  • Maito
    100 G
  • Kerma 33%
    100 G
  • Munankeltuaiset
    45 G
  • Sokeri
    50 G
  • Vaniljauute
    1 tl
ainesosat
Ganache fondanttikakun tasoittamiseen - kuva
  • 45 minuuttia
  • 547 kcal
  • 365
Ganache fondanttikakun tasoittamiseen - kuva
  • Valkosuklaa
    300 G
  • Voi
    90 G
ainesosat
  • 10 minuuttia
  • 624,9 kcal
  • 699
  • Voita 82,5 %
    200 G
  • Valkosuklaa
    200 G
  • Maitotiiviste
    20 G
  • Raejuusto 9%
    maistaa
  • tomusokeri
    10 G
ainesosat
  • 30 minuuttia
  • 542 kcal
  • 422
  • Valkosuklaa (callets)
    250 G
  • Kerma 33%
    190 G
ainesosat
Suklaakakkukerma - kuva
  • 30 minuuttia
  • 370,9 kcal
  • 472
Suklaakakkukerma - kuva
  • Smetana
    900 G
  • tomusokeri
    200 G
ainesosat
  • 2 tuntia
  • 180 kcal
  • 1613
  • Maito
    400 ml
  • Voi
    100 G
  • Muna C1
    2 kpl
  • Sokeri
    150 G
  • Jauhot
    4 rkl
  • Vaniljasokeri
    10 G
ainesosat
Resepti - Eclair-vanukas - Vaihe 10
  • 2 tuntia
  • 191 kcal
  • 520
Resepti - Eclair-vanukas - Vaihe 10
  • Maito
    500 ml
  • Muna C1
    3 kpl
  • Jauhot
    50 G
  • Sokeri
    150 G
  • Voi
    100 G
  • Vaniljasokeri
    10 G
ainesosat
Resepti - Herkullisin Napoleon-kerma - Vaihe 10.2
  • 2 tuntia
  • 198 kcal
  • 730
Resepti - Herkullisin Napoleon-kerma - Vaihe 10.2
  • Maito
    1 l
  • Muna C1
    4 kpl
  • Jauhot
    100 G
  • Sokeri
    150 G
  • Vaniljasokeri
    20 G
  • Maitotiiviste
    400 G
  • Mascarpone
    500 G
ainesosat
  • 1 tunti
  • 209,4 kcal
  • 744
  • Smetana 20%
    400 ml
  • Maitotiiviste
    140 G
  • Sitruunamehu
    20 ml
  • Vanilliini
    1.5 G
  • Smetanan sakeuttamisaine
    24 G
ainesosat
Klassinen proteiinikermaresepti - vaihe 6
  • 30 minuuttia
  • 120 kcal
  • 597
Klassinen proteiinikermaresepti - vaihe 6
  • Sokeri
    220 G
  • Munanvalkuaiset
    108 G
  • Vesi
    50 ml
  • Vaniljajauhe
    maistaa
ainesosat
  • 20 minuuttia
  • 181,9 kcal
  • 861
  • Voi
    250 G
  • Smetana 20%
    300 G
  • tomusokeri
    180 G
ainesosat
  • 2 tuntia 30 minuuttia
  • 302 kcal
  • 392
  • Munanvalkuainen
    3 kpl
  • Sokeri
    200 G
  • Voi
    250 G
  • Vaniljasokeri
    10 G
ainesosat
  • 20 minuuttia
  • 248,3 kcal
  • 443
  • Tuorejuusto
    170 G
  • tomusokeri
    35 G
  • Voi
    45 G
ainesosat
  • 5 minuuttia
  • 317,4 kcal
  • 606
  • Smetana 15%
    700 G
  • Smetanan sakeuttamisaine
    16 G
  • Keitettyä kondensoitua maitoa
    360 G
ainesosat
  • 40 minuuttia
  • 154 kcal
  • 274
  • Maito
    150 G
  • Muna C1
    1 kpl
  • Sokeri
    200 G
  • Voi
    250 G
ainesosat
  • 20 minuuttia
  • 310,8 kcal
  • 377
  • Kerma 33%
    500 ml
  • Maitotiiviste
    80 ml
  • Vanilja
    2 tippoja
ainesosat
Mascarpone-kerma kakkuun - kuva
  • 25 minuuttia
  • 303,6 kcal
  • 319
Mascarpone-kerma kakkuun - kuva
  • Kerma 33%
    250 ml
  • Mascarpone
    250 G
  • Maitotiiviste
    150 ml
  • Vanilliini
    maistaa
ainesosat
  • 25 minuuttia
  • 167 kcal
  • 599
  • Raejuusto
    800 G
  • tomusokeri
    300 G
  • Voi
    300 G
ainesosat
  • 2 tuntia
  • 372,1 kcal
  • 673
  • Maito
    240 ml
  • Munankeltuainen
    3 kpl
  • Sokeri
    65 G
  • tomusokeri
    50 G
  • Vaniljasokeri
    5 G
  • Tärkkelys
    15 G
  • Voi
    15 G
  • Kerma 33%
    300 G
ainesosat
Vohvelirullakerma - Kuva
  • 20 minuuttia
  • 320,3 kcal
  • 757
Vohvelirullakerma - Kuva
  • Munanvalkuainen
    4 kpl
  • Sokeri
    240 G
  • Sitruunamehu
    2 tl
  • Suolaa
    1 hyppysellinen
ainesosat
  • 1 tunti
  • 320,3 kcal
  • 963
  • Munanvalkuainen
    2 kpl
  • Sokeri
    138 G
  • Vesi
    50 ml
  • Suolaa
    0,3 tl
  • Sitruunahappo
    0,25 tl
  • Vaniljaesanssi
    2 tippoja
ainesosat
Kuinka tehdä betonista ganachea - kuva
  • 50 minuuttia
  • 547 kcal
  • 700
Kuinka tehdä betonista ganachea - kuva
  • Voita 82,5 %
    200 G
  • Valkosuklaa (callets)
    200 G
  • Valkosuklaakuorrute
    150 G
ainesosat
  • Valkosuklaakuorrute
    400 G
  • Smetana 20%
    150 G
  • Voi
    300 G
  • Gelatiini
    1 tl
  • Vesi
    2 tl
  • Vaniljasokeri
    15 G
ainesosat
  • Maitotiiviste
    400 G
  • Voi
    150 G
ainesosat
  • 30 minuuttia
  • 260,15 kcal
  • 1769
  • Tuorejuusto
    350 G
  • Kerma 33%
    125 ml
  • tomusokeri
    120 G
  • Vanilja
    10 G
ainesosat
  • 15 minuuttia
  • 268,8 kcal
  • 572
  • Raejuusto
    400 G
  • Voita 82,5 %
    120 G
  • tomusokeri
    70 G
ainesosat
  • 25 minuuttia
  • 203 kcal
  • 423
  • Marjat (mitä tahansa)
    350 G
  • Muna C1
    2 kpl
  • Sokeri
    60 G
  • Vaniljasokeri
    10 G
  • Tärkkelys
    20 G
  • Voita 82,5 %
    50 G
ainesosat
  • 20 minuuttia
  • 222,3 kcal
  • 360
  • Sitruunamehu
    60 ml
  • Munankeltuainen
    2 kpl
  • Sokeri
    40 G
  • Voi
    40 G
  • Sitruuna
    2 kpl
ainesosat
  • 30 minuuttia
  • 445,7 kcal
  • 676
  • Tumma suklaa
    280 G
  • Kerma 33%
    350 G
  • Voi
    180 G
ainesosat
Kuinka tehdä tippuvaa ganachea - kuva
  • 20 minuuttia
  • 542 kcal
  • 291
Kuinka tehdä tippuvaa ganachea - kuva
  • Suklaa (30–50 % kaakaota)
    100 G
  • Voi
    10 G
  • Kerma 30%
    60 G
ainesosat
Kaakaoganache - Vaihe 11-2
  • 20 minuuttia
  • 542 kcal
  • 405
Kaakaoganache - Vaihe 11-2
  • Sokeri
    200 G
  • Vesi
    65 ml
  • Vesi gelatiinin liuottamiseksi
    70 ml
  • Kaakaojauhe
    65 G
  • Kerma 33%
    130 G
  • Gelatiini
    12 G
ainesosat
  • Valkosuklaa
    600 G
  • Kerma 33%
    200 G
ainesosat

Kuinka tehdä ylellisiä jälkiruokakuorrutteita kotona? Se on helpompaa kuin luuletkaan! Seuraa yksityiskohtaisia ​​ohjeitamme ja luo todellisia taideteoksia, jotka ovat silmänruokaa ja taivaallisen makuisia. Kuvien avulla, jotka havainnollistavat jokaista vaihetta, varmistat, että hallitset tehtävän.

Tee jälkiruoistasi unohtumattomia! Kermamme eivät ole vain ainesosia, ne ovat inspiraation lähde. Lisää ripaus ylellisyyttä ja hienostuneisuutta makeisiin luomuksiisi luomalla upeita makujen ja koostumusten yhdistelmiä. Vieraasi hämmästyvät paitsi ulkonäöstä myös jokaisen jälkiruoan uskomattoman rikkaasta mausta.

Kuinka voit tehdä jälkiruoistasi todella ainutlaatuisia? Kokeile erilaisia ​​tekstuureja, lisäaineita ja makuvaihtoehtoja luodaksesi kermoja, jotka esittelevät kulinaarista taitojasi. Anna ideoidemme inspiroida sinua ja muuta jälkiruokiasi todellisiksi taideteoksiksi, jotka eivät ainoastaan ​​tyydytä kulinaarisia toiveitasi, vaan myös ihastuttavat silmääsi.

Kokeile muita reseptejä
8 reseptiä
44 reseptiä
21 reseptiä
131 reseptiä
175 reseptiä
1 resepti
182 reseptiä
4 reseptiä
53 reseptiä
8 reseptiä
6 reseptiä
30 reseptiä
23 reseptiä
21 reseptiä
3 reseptiä
30 reseptiä
7 reseptiä
10 reseptiä
46 reseptiä
35 reseptiä
12 reseptiä
12 reseptiä
70 reseptiä
1 resepti
13 reseptiä
0 reseptiä
47 reseptiä
13 reseptiä
4 reseptiä
19 reseptiä
63 reseptiä
2 reseptiä
55 reseptiä
26 reseptiä
42 reseptiä
7 reseptiä
29 reseptiä
7 reseptiä
23 reseptiä
1 resepti
4 reseptiä
4 reseptiä
9 reseptiä
8 reseptiä
67 reseptiä
12 reseptiä
137 reseptiä
6 reseptiä

Sokerikakku

Kuppikakut

Marmeladi