Taikina - vaiheittaiset reseptit valokuvien kera

Taikina

8 reseptiä vaiheittaisilla kuvilla

Tervetuloa loputtomien kulinaaristen mahdollisuuksien maailmaan, jossa jokainen taikina on tyhjä kangas, valmis muotoutumaan mielikuvituksesi ja makutottumustesi mukaan. Nyt vaiheittaisten reseptiemme avulla voit helposti ja nautinnollisesti luoda todellisia mestariteoksia omassa keittiössäsi.

Kaikki reseptit kategoriassa "Taikina"

Kefiiritaikinaa donitseille

Kauneimmat ja herkullisimmat paistetut munkit on tehty klassisesta taikinasta.

45 minuuttia
232 kcal
1218

Voi

80 G
Suolaa

7 G
Sooda

5 G
Vaniljasokeri

6 G
Kefiiri

300 ml
Jauhot

600 G
Muna C1

2 kpl
Sokeri

80 G

Näytä resepti

ainesosat

Omena-charlottetaikina kefiirillä

Monille naisille taikinan valmistaminen on pelkkää kauhua ja haluttomuutta työskennellä. Todellisuudessa prosessissa ei kuitenkaan ole mitään monimutkaista.

10 minuuttia
177 kcal
254

Kefiiri

250 ml
Muna C1

3 kpl
Sokeri

250 G
Sooda

1 tl
Jauhot

400 G

Näytä resepti

ainesosat

Klassinen resepti choux-leivonnaisille eclair-valmisteille

4 tuntia 30 minuuttia
215,4 kcal
757

Jauhot

150 G
Maito

125 ml
Vesi

125 ml
Suolaa

0,5 tl
Sokeri

10 G
Voi

110 G
Muna C1

5 kpl

Näytä resepti

ainesosat

Piparkakkutaikina hunajalla

10 minuuttia
120 kcal
267

Hunaja

165 G
Sokeri

100 G
Inkiväärijauhe

1.5 tl
Kaneli

1 tl
Voi

125 G
Sooda

2 tl
Muna C0

1 kpl
Vehnäjauho

500 G

Näytä resepti

ainesosat

Hiivataikina pääsiäiskakkuun

7 tuntia
289 kcal
275

Jauhot

400 G
Voi

160 G
Maito

60 G
Sokeri

80 G
Hunaja

20 G
Muna C1

1 kpl
Munankeltuainen

7 kpl
Valkoisia ja tummia rusinoita

150 G
Kuivatut kirsikat

100 G
Jauhot

30 G
Kurkuma

1 G
Hiiva

9 G
Vaniljasokeri

5 G
Muskottipähkinä

1 G
Appelsiinin kuori

1 kpl

Näytä resepti

ainesosat

Piparkakkutaikina maalaukseen

50 minuuttia
296 kcal
265

Hunaja

165 G
Sokeri

100 G
Kaneli

1 tl
Inkivääri

1 tl
Muskottipähkinä

0,5 tl
Sooda

2 tl
Voi

125 G
Muna C1

1 kpl
Vehnäjauho

400 G
Munanvalkuainen

1 kpl
tomusokeri

200 G
Sitruunamehu

0,5 tl
Elintarvikevärit

maistaa
Makeisströsselit

maistaa

Näytä resepti

ainesosat

Raa'an hiivan laimentaminen

30 minuuttia
75 kcal
840

Maito

100 ml
Sokeri

1 rkl
Elävä hiiva

25 G
Jauhot

3 rkl

Näytä resepti

ainesosat

Kuivahiivan laimentaminen taikinaa varten - vaihe 5

Kuinka laimentaa kuivahiivaa

1 tunti 10 minuuttia
75 kcal
286

Maito

500 ml
Kuivahiiva

20 G
tomusokeri

1 rkl
Jauhot

100 G

Näytä resepti

ainesosat

Kuvien avulla, jotka havainnollistavat jokaista vaihetta, kulinaaristen unelmiesi luominen on silkkaa nautintoa.

Unohda kaupasta ostetut tuotteet – nyt tiedät, miten voit tehdä taikinan itse kotona. Jokainen leipä, piirakka tai voitaikina on tehty rakkaudella ja huolenpidolla, omalla henkilökohtaisella kosketuksellasi. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi omilla käsilläsi luomillasi tuoksuilla ja mauilla. Luovuutesi ja taikinasi ilmentävät mukavuutta ja makua jokaisessa suupalassa.