"Rafaello" - karkkeja, jotka kertovat paljon
Sisältö
Hienoimman täytteen ja manteleiden, runsaasti kookoshiutaleilla ripoteltujen karkkien maku on luultavasti tuttu jokaiselle makeisten ystävälle nykyään. Raffaello on maailmankuulu tuotemerkki, joka on hemmottellut makeannälän ystäviä ympäri maailmaa upeilla herkuillaan jo vuosia. Nykyään näitä suosittuja karkkeja voi tehdä kotona. Lisäksi tästä ihanasta jälkiruokareseptistä on monia erilaisia tulkintoja.
On tunnettu ja kiistaton tosiasia, että makeiset parantavat mielialaa. Voit hemmotella itseäsi ja läheisiäsi herkullisella jälkiruoalla menemällä lähimpään kauppaan tai voit käyttää hieman aikaa, panostaa hieman sydäntä ja leipoa herkullisia Raffaello-kakkuja kotona. Kyllä, kakkuja, ei karkkeja, kuten monet ihmiset usein uskovat. Raffaellon nimikkotuotteet ovat varmasti uskomattoman maukkaita, mutta huolehtivan kotikokin valmistama makea kotitekoinen herkku on varmasti ylpeä jälkiruokapöydästäsi ja perheesi ja ystäviesi sydämistä.
Alla on kaksi erilaista reseptiä Raffaello-kakkujen valmistukseen kotona.
Yksinkertainen Raffaello-resepti
Herkullisten kookosmakuisten karkkien valmistamiseksi sinun on ensin varastoitava sopivat ainekset.
Ainesosat:
- kondensoitu maito – 0,5 tölkkiä;
- kookoshiutaleet – 125 g;
- paketti vanilliinia;
- voi – 125 g;
- cashewpähkinät tai mantelit – 100 g.
Kypsennysohjeet:
- Sulata ensin voi, joka on leikattu pieniksi paloiksi. Tämä voidaan tehdä laittamalla voi paistinpannuun ja asettamalla se miedolle lämmölle.
- Ota kattila pois liedeltä ja kaada sitten kondensoitu maito sulatettuun kuumaan voihin.
- Sekoita tuloksena oleva massa tasaiseksi.
- Lisää kookoshiutaleet siihen ja sekoita kaikki uudelleen huolellisesti.
- Lisää vanilja seokseen ja sekoita se muiden ainesten kanssa. Laita valmista Raffaello-kakkupohjaa jääkaappiin noin tunniksi.
- Ripottele kookosta pöydälle ja valmistele lautanen valmiiden karkkien asettamista varten. Ala muotoilla palloja jäähtyneestä seoksesta. Muista laittaa yksi pähkinä jokaiseen kakkuun. Pyörittele karkit kookoshiutaleissa.
Nopeat ja herkulliset Raffaello-karkit ovat valmiita tarjoiltavaksi. Tämän upean jälkiruoan resepti on melko yksinkertainen. Alla on toinen mielenkiintoinen tapa valmistaa tämä rakastettu herkku kotona.
Valkosuklaa Raffaello -resepti
Herkullisten kotitekoisten karkkien valmistamiseksi sinun tulee valmistaa tarvittavat ainekset huolellisesti etukäteen.
Ainesosat:
- mantelit – 100 g;
- kookoshiutaleet – 100 g;
- valkoinen suklaapatukka;
- raskas kerma – 200 ml;
- voi – ruokalusikallinen;
- jauhesokeri – ¼ kuppi;
- murskatut vohvelilevyt.
Kypsennysohjeet
- Valmistaaksesi tämän suositun makean jälkiruoan kotona, sulata ensin suklaa, mutta varo kiehumasta. Käytä vesihautetta tai mikroaaltouunia. Anna sulaneen suklaan jäähtyä hieman ja lisää sitten voi ja 2 ruokalusikallista kookoshiutaleita. Lisää ripaus suolaa.
- Laita kerma jääkaappiin jäähtymään perusteellisesti. Ripottele sillä aikaa manteleille ruokalusikallinen tomusokeria ja sekoita huolellisesti märillä käsillä. Paahda sitten mantelit kullanruskeiksi ja anna jäähtyä.
- Nyt on aika valmistaa vohvelipaneri. Murskaa vohvelilevyt morttelissa ja survimessa. Yritä saada karkeita muruja.
- Vatkaa nyt kerma lopun tomusokerin kanssa.
- Ota kaksi teelusikallista. Koverra toisella kylmässä säilytettyä kermaa ja aseta pähkinä keskelle. Muotoile toisella lusikalla pallo.
- Pyörittele kakku ensin murskatussa vohvelikorppujauhossa, sitten voitele kermavaahdolla ja lopuksi ripottele päälle kookoshiutaleita. Toista kaikkien karkkien kanssa. Laita herkku jääkaappiin yön yli.
Aamulla voit nauttia herkullisia, mureita Raffaello-kakkuja, jotka on valmistettu kotona.
