5 minuutin banaanimukikakku – 6 parasta reseptiä herkulliseen aamuun

Tämä murea, ilmava ja herkullinen banaanimuffinssi ilahduttaa kaikkia leivonnan ystäviä ja muitakin. Tämä banaanimukimuffinssi on valmis mikrossa vain viidessä minuutissa, joten se on nopea ja herkullinen aamiainen. Tämä täyttävä aamupala sopii täydellisesti kaikille, jotka tarkkailevat ruokavaliotaan. Jauhojen, sokerin ja leivinjauheen poisjättäminen auttaa minimoimaan hiilihydraattien määrän. Tämä kokoelma sisältää parhaat helpot banaanimuffinireseptit.

Kuntoiluresepti: Suklaa-banaanimuffini ilman jauhoja tai sokeria

Tämä jauhoton ja sokeriton terveellinen kakku yllättää sinut täyteläisellä suklaan maullaan ja murealla taikinallaan. Banaani toimii makeutusaineena leivonnaisissa, korostaen niiden makua entistäkin elävämmin.

Ainesosat

• Banaani – 1 kpl.
• Muna – 1 kpl.
• Kaakaojauhe – 2 tl.
• Leivinjauhe – 1 tl.

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annoksia: 1

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Laita pilkottu banaani tehosekoittimeen.

Vaihe 2

Lisää muna, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Vatkaa.

Vaihe 3

Voitele kulho tai muki voilla. Kaada taikina astiaan.

Vaihe 5

Laita mikroaaltouuniin 3 minuutiksi.

Vaihe 6

Siirrä valmis kakku tarjoiluvadille ja tarjoile.

Mikroaaltouunissa paistettu banaanimukikakku: Maidoton

Voit tehdä herkullisen mukikakun jopa ilman maitoa. Jaan reseptin mehevälle ja mehevälle banaanijälkiruoalle, joka on herkullinen lisä aamuteeseesi tai -kahviisi.

Ainesosat

• Kypsä banaani – 1 kpl.
• Muna – 1 kpl.
• Raejuusto 5 % – 100 g
• Maissi-/riisijauhoja – 2 rkl.
• maa-artisokkasiirappi – 2 rkl. l.
• Unikonsiemenet – 1 rkl.
• Leivinjauhe – ½ tl.

Kypsennysaika: 5–7 minuuttia

Annoksia: 1

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Muussaa banaani kulhossa haarukalla, kunnes seos on sosetta.

Vaihe 2

Vatkaa joukkoon huoneenlämpöinen kananmuna. Sekoita.

Vaihe 3

Lisää maa-artisokkasiirappia makeutusaineeksi.

Vaihe 4

Lisää pehmeä raejuusto. Sekoita.

Vaihe 5

Lisää gluteeniton maissitärkkelys ja leivinjauhe muna-rahkaseokseen. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 6

Voit lisätä unikonsiemeniä banaanitaikinaan.

Vaihe 7

Täytä uunivuoka taikinalla. Tämä voi olla muki, silikonivuoka tai ramekin.

Vaihe 8

Paista mikrossa 800 W:n teholla 4 minuuttia. Valmis!

Jos sinulla ei ole leivinjauhetta käsillä, voit aina korvata sen jollakin keittiössä helposti saatavilla olevalla tuotteella: ruokasoodalla. Ruokasoodaa käytetään leivonnaisissa, jotka sisältävät fermentoituja maitotuotteita, kuten raejuustoa, kefiriä tai smetanaa. Nitriitti reagoi näiden tuotteiden happaman ympäristön kanssa vapauttaen hiilidioksidia. Yksi teelusikallinen leivinjauhetta vastaa ½ teelusikallista ruokasoodaa.

Banaani-raejuustomuffini aamiaiseksi

Raejuuston ja banaanin hienostunut yhdistelmä luo kuohkean, murean ja mehevän taikinan, jossa on uskomattoman kermainen banaanin tuoksu. Tänään opimme tekemään epätavallisen kaksikerroksisen kakun, jossa on kookos-kahvikerros.

Ainesosat

Taikina

• Banaani – 1 kpl.
• Muna – 1 kpl.
• Jauhot – 2 rkl.
• Leivinjauhe – 1 tl.
• Pehmeä raejuusto – 100 g
• Kookoshiutaleet – 1 tl.
• Kaakaojauhe – 1 rkl. l.

Lasite

• Tumma suklaa – 20 g
• Maito – 2 rkl.

Kypsennysaika: 5–7 minuuttia

Annoksia: 1

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Muussaa puolikas iso banaani tai yksi pieni soseeksi.

Vaihe 2

Vatkaa munan joukkoon.

Vaihe 3

Kaada joukkoon siivilöidyt vehnäjauhot ja lisää leivinjauhe.

Vaihe 4

Lisää raejuusto. Sekoita.

Vaihe 5

Kaada puolet taikinasta puhtaaseen astiaan. Lisää kookos ja kaakaojauhe toiseen puoleen. Sekoita.

Vaihe 6

Levitä banaani- ja suklaataikina vuorotellen. Kuumenna mikrossa 4–5 minuuttia.

Vaihe 7

Sulata suklaa mikrossa lisäämällä maito.

Vaihe 8

Valuta suklaakuorrute valmiin kakun päälle. Nauti!

Kaurapuuro-banaanimukikakku

Tämä mikroaaltouunissa paistettu banaanimuffini, joka on tehty ilman jauhoja, kananmunia tai maitoa, ei uhraa klassisen makean leivonnaisen makua. Tämä terveellinen ja ravitseva kaurapuurojälkiruoka on loistava paastonajan ruoka, joka on herkullinen aamiainen.

Ainesosat

• Banaani – ½ kpl.
• Kaurapuuro – 3 rkl.
• Leivinjauhe – ¼ tl.
• Kaneli – ¼ tl.
• Vesi – 1,5 rkl.
• Makeutusaine - maun mukaan

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annoksia: 1

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Sekoita kaurahiutaleet kanelin, sokerin ja leivinjauheen kanssa mukissa.

Vaihe 2

Muussaa banaani kulhossa. Lisää saatu sose kuivien aineiden joukkoon.

Vaihe 3

Kaada vesi joukkoon ja sekoita.

Vaihe 4

Laita mikroaaltouuniin 1–2 minuutiksi.

Vaihe 5

Otamme kakun pois.

Banaanikakku-karamellikastikeresepti

Kuinka parantaa banaanikakun makua, jos sinulla ei ole tomusokeria käsillä ja hedelmät eivät ole vielä sesongissa? Ehdotan herkullisen kotitekoisen karamellikastikkeen tekemistä. Se korostaa täydellisesti banaanitaikinan herkkää makua ja lisää hienovaraisen jälkimaun ja makeuden. Tätä kastiketta voi säilyttää jääkaapissa useita viikkoja, joten voit valmistaa sen heti tulevia kulinaarisia mestariteoksia varten..

Ainesosat

• Sokeri – 200 g
• Vesi – 60 ml
• Kerma – 200 g
• Voita – 30 g
• Vaniljauute – ½ tl.

Kypsennysaika: 2 tuntia 20 minuuttia

Annoksia: 1

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1

Kaada sokeri kattilaan. Lisää vesi. Laita keskilämmölle. Älä sekoita seosta, ennen kuin sokeri on täysin liuennut.

Vaihe 2

Lisää voi varovasti saatuun sokerisiirappiin.

Vaihe 3

Kun voi on sulanut, ota kastike pois liedeltä. Lisää kerma ohuena nauhana. Sekoita kastiketta, kunnes kerma on tasaisesti jakautunut.

Vaihe 4

Lisää kuumaan kastikkeeseen vaniljauutetta ja ripaus suolaa.

Vaihe 5

Anna jäähtyä. Voit käyttää sitä heti koristeena tai säilyttää jääkaapissa.

Aloita päiväsi oikein ja herkullisesti banaanimuffineilla aamiaiseksi!

Video: 5 minuutin mikroaaltouunissa paistettu banaani-kaakao-muffinssi

Culinary Universe kutsuu sinut valmistamaan yksinkertaisen mutta herkullisen suklaa-banaanikakun kotona. Tämä jälkiruoka on valmis mikronkestävässä mukissa vain viidessä minuutissa. Se on munaton, etkä tarvitse edes sokeria. Tässä paastonajan reseptissä on pehmeä, ilmava koostumus ja ihana kahvin aromi. Banaani lisää ainutlaatuisen makean jälkimaun, joka on tyypillistä tälle trooppiselle hedelmälle.

Videon tekijä havainnollistaa valmistusvaiheet selkeästi ja perusteellisesti. Alla oleva kuvaus sisältää myös luettelon tarvittavista aineksista ja niiden määristä. Tämä kakku sopii täydellisesti jopa lapselle!