Klassinen suklaakakku kaakaolla
- Proteiinit: 9,8 grammaa
- Rasvat: 8 grammaa
- Hiilihydraatit: 42,8 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä resepti erottuu edukseen yksinkertaisuutensa ja helposti saatavilla olevien ainesten ansiosta. Kakkupohja on uskomattoman pehmeä ja ilmava. Se on erinomainen pohja monenlaisille kakuille ja muille jälkiruoille. Lisäksi kakkupohja on täydellinen itsenäinen herkku teen kanssa. Voit valuttaa sen päälle suosikkisiirappejasi ja koristella sen pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä tai kookoshiutaleilla.
-
Muna C06 kpl
-
Sokeri150 G
-
Vehnäjauho130 G
-
Kaakaojauhe30 G
-
Leivinjauhe1 tl
Riko kaikki munat yleiskoneen kulhoon.
Lisää niihin sokeri ja vatkaa, kunnes muodostuu valkoinen, kuohkea massa.
Sekoita erillisessä astiassa kaakao ja jauhot.
Siivilöimme kuivat aineet munaseokseen.
Lisää leivinjauhe seokseen ja sekoita taikina varovasti silikonisella lastalla.
Tee itse leivinpelti käärimällä foliota sen reunojen ympärille.
Kaada taikina muottiin ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 40-50 minuuttia.
Tarkista kakun kypsyys hammastikulla tai muulla puisella vartaalla. Pistä se taikinaan. Jos se tulee ulos puhtaana, kakku on kypsä.
Otamme sokerikakun uunista ja asetamme sen ritilälle jäähtymään ylösalaisin poistamatta sitä vuoasta.
Tämän jälkeen poista folio varovasti pohjasta ja erota kakku reunoilta.
Tässä vaiheessa anna sen jäähtyä kokonaan.
Kääri sokerikakku kelmuun ja laita jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi.
Näin kosteus jakautuu tasaisesti, jolloin kakusta tulee ihanan koostumukseltaan ja herkällä maullaan.








