Klassinen vaniljakakku
- Proteiinit: 8,6 grammaa
- Rasvat: 5,7 grammaa
- Hiilihydraatit: 46,2 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on yksinkertainen resepti klassiselle vaniljakakulle. Se on tehty ilman leivinjauhetta, mutta siitä tulee erittäin kuohkea, ilmava ja kevyt. Tästä kakusta voi tehdä monia ylellisiä jälkiruokia. Se sopii täydellisesti yhteen minkä tahansa kerman ja täytteen kanssa, ja sillä on herkkä maku ja hienostunut tuoksu.
-
Muna C14 kpl
-
Jauhot100 G
-
Maissitärkkelys20 G
-
Sokeri120 G
-
Vaniljauute1 tl
Valmistelemme tarvittavat ainekset.
Riko munat yleiskoneeseen tai muuhun syvään astiaan. Aloita vatkaaminen hitaalla nopeudella ja lisää nopeutta vähitellen.
Kun munaseoksen pinnalle ilmestyy vaahtoa, lisää sokeria vähitellen. Vatkaa 15–20 minuuttia, kunnes seos on kuohkeaa ja vaaleaa.
Kaada joukkoon vaniljauute.
Vatkaa seosta 1 minuutin ajan.
Sekoita jauhot tärkkelykseen. Siivilöi seos ja lisää se munavaahtoon useassa erässä.
Sekoita joka kerta kaikki huolellisesti tasaiseksi.
Sekoita joka kerta kaikki huolellisesti tasaiseksi.
Paista kakkupohjaa 160 asteessa 50–60 minuuttia.
Anna valmiiden leivonnaisten jäähtyä hieman ja irrota vuoasta.
Leikkaamme vaniljakakun tarvittavaan määrään kerroksia ja voimme koota kakun.
- 1 tunti 10 minuuttia
- 280,9 kcal
- 481
- 40 minuuttia
- 337,6 kcal
- 1628
- 55 minuuttia
- 183 kcal
- 567
- 1 tunti
- 311,3 kcal
- 448
- 1 tunti
- 282,4 kcal
- 363
- 1 tunti 30 minuuttia
- 191 kcal
- 376
- 1 tunti
- 203 kcal
- 3330
- 2 tuntia
- 175,8 kcal
- 676