Porkkana- ja kurpitsapiirakka
Tämä uskomattoman herkullisen ja erittäin terveellisen porkkana-kurpitsapiirakan resepti miellyttää varmasti kaikkia, jotka noudattavat terveellisiä ruokailuperiaatteita ja pitävät huolta vartalostaan. Tämä murea ja maukas porkkana-kurpitsapiirakka on ihana aamiainen tai välipala.
- Proteiinit: 14,2 grammaa
- Rasvat: 3,6 grammaa
- Hiilihydraatit: 19,2 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
-
Annosten lukumäärä:
1 Neliön muotoon 20x20 cm
-
Jauhot180 G
-
Sokeri150 G
-
Muna C13 kpl
-
Kurpitsa (raastettu)100 G
-
Porkkanat (raastettuina)100 G
-
Rusina50 G
-
Pähkinät50 G
-
Kasviöljy160 ml
-
Leivinjauhe6 G
-
Kaneli1 tl
-
Sitruunankuori1 tl
-
Suolaa1 G
Laita jauhot, leivinjauhe, kaneli ja suola syvään kulhoon.
Sekoita ainekset huolellisesti.
Riko munat erillisessä kulhossa, lisää sokeri ja vatkaa kevyesti vispilällä tai sekoittimella.
Kaada joukkoon kasviöljy ja jatka vatkaamista, kunnes seos on tasaista.
Lisää karkeaksi raastetut porkkanat ja kurpitsa sekä rusinat ja pähkinät munaseokseen. Sekoita kaikki lusikalla tai lastalla.
Kaada jauhoseos porkkana-kurpitsaseokseen.
Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.
Kaada tuloksena oleva taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
Paista piirakkaa 35 minuuttia 180 asteessa.
Anna valmiin porkkana-kurpitsapiirakan jäähtyä huolellisesti. Koristele se sitten lempikuorrutteellasi ja tarjoile kahvin, teen tai muiden juomien kanssa.
- 1 tunti
- 232 kcal
- 5294
- 1 tunti 5 minuuttia
- 168 kcal
- 1024
- 1 tunti 20 minuuttia
- 0 kcal
- 394
- 1 tunti 15 minuuttia
- 197 kcal
- 401
- 1 tunti 5 minuuttia
- 177 kcal
- 671
- 1 tunti
- 95,3 kcal
- 1240
- 1 tunti 10 minuuttia
- 280,9 kcal
- 481
- 1 tunti
- 296 kcal
- 648