Kiivipastillaa sähköisessä kuivausrummussa: resepti + 5 vaiheittaista kuvaa

Kiivipastilli on hieman makea ja miellyttävän kirpeä. Tämä herkku sopii hyvin yhteen vihreän teen ja yrttiteen kanssa, joten se on hyvä syy kokeilla sen valmistamista kotona.

Ravintoarvo annosta kohden

250 kcal

Proteiinit: 3 grammaa
Rasvat: 0 grammaa
Hiilihydraatit: 59 grammaa

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 1 tunti 20 minuuttia
Aika keittiössä: 20 minuuttia
Monimutkaisuus:

Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
Annosten lukumäärä: 1

Kiivi on hedelmä, joka on täynnä vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. Se on todellinen hyödyllisten mineraalien aarreaitta. Se sisältää jopa enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna, appelsiini ja muut sitrushedelmät. Jos syöt ainakin palan kiivivaahtokarkkia päivässä, huomaat ihosi, kynsiesi ja hiustesi kunnon paranevan vain muutamassa viikossa. Kaikki tämä johtuu kiivin korkeasta A- ja E-vitamiinipitoisuudesta. Kiivivaahtokarkki säilyy myös erittäin hyvin, joten voit tehdä sen vuoden etukäteen, jolloin voit nauttia tämän epätavallisen herkun ainutlaatuisesta mausta milloin tahansa. Se on myös melko helppo valmistaa kotona eikä vaadi erityisiä välineitä.

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat

Annoksia

Kiivi

1.5 kg
Sokeri

100 G

Valmistelu

Vaihe 1

Leikkaa kiivi puoliksi ja koverra massa lusikalla pois.

Vaihe 2

Soseuta kiivi tehosekoittimessa. Kaada seos suureen kattilaan.

Vaihe 3

Maista sosetta ja lisää 100 g sokeria. Laita kattila liedelle, kiehauta, vähennä sitten lämpöä ja anna kiehua hiljalleen vielä 10 minuuttia koko ajan sekoittaen.

Vaihe 4

Kaada jäähtynyt sose vuokiin ja levitä ohut kerros, jotta kaikki kuivuu tasaisesti.

Vaihe 5

Laitoimme lavat sisään kuivausrumpu Kuumenna uuni 55 asteeseen. Paistoaika voi vaihdella. On parasta tarkistaa kypsyys säännöllisesti; jos pastilli irtoaa helposti pelliltä, se on valmis.

Neuvoja

Sileämmän pastilan saat parhaiten soseuttamalla sen tehosekoittimessa. Hedelmäseoksen soseuttaminen siivilän läpi jättää jonkin verran paakkuja, mutta tämä ei vaikuta kiivipastilan makuun.
Kypsennysaika riippuu kypsennystavasta ja pastillikerroksesta. sähköinen kuivausrumpu Jälkiruoan kypsentäminen voi kestää jopa 10 tuntia.
Voit käyttää makeutusaineena sokerin lisäksi myös hunajaa tai tomusokeria. Ja jos haluat tehdä kaupasta ostettua pastillia kotona, sinun on lisättävä vatkattuja kananmunanvalkuaisia.

Mihin se sopii?

Voit lisätä makua hedelmävaahtokarkkeihin lisäämällä pähkinöitä, rusinoita, kuivattuja hedelmiä, siemeniä ja suosikkimausteitasi, kuten kanelia.
Valmista pastillia voi nauttia paitsi teen kanssa, myös koristella sämpylöitä ja pretzeleitä. Tai voit tehdä piirakan, jossa on pastillia ja kiiviä täytteenä.

Älä pelkää kokeilla, lisää resepti Kiivipastilleja voidaan valmistaa muista aineksista. Esimerkiksi soseutetuista hedelmistä. Tämä vain korostaa makeutta ja tekee siitä entistä mielenkiintoisemman. Jätä kommenttisi.

Kokeile myös kokata:

Samankaltaisia reseptejä