Yksinkertainen hunajataikina piparkakkuja varten
- Proteiinit: 4,6 grammaa
- Rasvat: 4,3 grammaa
- Hiilihydraatit: 64,8 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on hyvin yksinkertainen piparkakkujen hunajataikinaresepti. Siitä tulee uskomattoman kauniita, tuoksuvia ja herkullisia herkkuja. Taikina tulisi valmistaa piparkakkujen paistamista edeltävänä päivänä, koska sen täytyy levätä jääkaapissa 10–12 tuntia.
-
Sokeri50 G
-
Vaniljasokeri10 G
-
Hunaja80 G
-
Mausteseos0,25 tl
-
Voi60 G
-
Sooda0,5 tl
-
Munankeltuainen1 kpl
-
Jauhot220 G
Valmistelemme tarvittavat ainekset.
Laita hunaja, sokeri ja vanilja paksupohjaiseen kattilaan ja laita miedolle lämmölle.
Lisää mausteet.
Sekoittaen, kiehauta syntynyt seos.
Lisää ruokasooda ja sekoita seos hyvin.
Ota pannu pois liedeltä.
Lisää pehmeä voi ja sekoita seos huolellisesti.
Annamme sen jäähtyä hieman 10 minuuttia.
Lisää keltuainen jäähtyneeseen seokseen ja sekoita.
Lisää siivilöidyt jauhot.
Vaivaa pehmeä, elastinen taikina.
Kääri hunajataikina kelmuun ja laita jääkaappiin yön yli (10–12 tuntia). Tämän jälkeen voit muotoilla ja paistaa piparkakkuja.








