Suklaakakku smetanalla
- Proteiinit: 9,2 grammaa
- Rasvat: 6 grammaa
- Hiilihydraatit: 56,6 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämän reseptin mukaan valmistettu sokerikakku erottuu edukseen pehmeydellään ja ilmavalla koostumuksellaan. Mausteinen tuoksu ja täyteläinen suklaan maku tekevät siitä erinomaisen pohjan herkullisille kakuille. Ja yhdistettynä herkkiin kermoihin ja täytteisiin se luo suosikkijälkiruokayhdistelmän juhlapöytään.
-
Vehnäjauho150 G
-
Kaakaojauhe30 G
-
Smetana140 G
-
Sokeri150 G
-
Voi70 G
-
Auringonkukkaöljy70 G
-
Leivinjauhe4 G
-
Suolaa3 G
-
Sooda3 G
-
Muna C02 kpl
Laita sokeri kulhoon ja riko siihen kaksi kananmunaa. Vatkaa kaikki sähkövatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi.
Lisää huoneenlämpöinen voi munaseokseen ja jatka vatkaamista minuutin ajan.
Kaada kasviöljy joukkoon ja sekoita uudelleen minuutin ajan.
Lisää smetana ja ripaus suolaa, jatka vatkaamista.
Siivilöi jauhot tuloksena olevaan vaahdotettuun seokseen.
Siivilöi myös kaakao, sooda ja leivinjauhe.
Sekoita kaikki sekoittimessa hitaalla nopeudella.
Tuloksena pitäisi olla ei kovin paksu taikina, jossa on kaakao-aromi.
Vuoraa vuoan pohja leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan, tasoita se ja paista 180-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.
Vuoan reunoja ei tarvitse voidella, jotta kakkupohja kohoaa paremmin.
Älä myöskään avaa uunia paiston aikana, sillä se voi aiheuttaa kakun painumisen.
Viiden minuutin jäähdytyksen jälkeen poista valmis kakku varovasti vuoasta, poista leivinpaperi ja jaa se tarvittavaan määrään paloja.
Tuloksena on melko mehevä kakkupohja, joka sopii ehdottomasti mihin tahansa jälkiruokaan.
- 1 tunti 20 minuuttia
- 329,1 kcal
- 259
- 1 tunti 30 minuuttia
- 281,3 kcal
- 555
- 1 tunti
- 111,2 kcal
- 2325
- 40 minuuttia
- 341,3 kcal
- 1544
- 40 minuuttia
- 253,1 kcal
- 3378
- 1 tunti 30 minuuttia
- 270 kcal
- 492
- 1 tunti 50 minuuttia
- 281,3 kcal
- 727
- 1 tunti 30 minuuttia
- 368,3 kcal
- 421