Kiehuvaan veteen täytetty sokerikakku
- Proteiinit: 7,2 grammaa
- Rasvat: 9,5 grammaa
- Hiilihydraatit: 41,3 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on klassinen resepti kuohkealle sokerikakulle, joka tehdään kiehuvalla vedellä. Se on erittäin helppo tehdä ja siitä tulee aina mureaa, mehevää ja maukasta. Sitä voidaan käyttää monien herkullisten jälkiruokien valmistukseen. Tämä sokerikakku sopii täydellisesti yhteen minkä tahansa kerman, täytteen, suklaan tai sokerikuorrutteen kanssa.
-
Muna C14 kpl
-
Sokeri170 G
-
Vehnäjauho170 G
-
Vanilliini1 hyppysellinen
-
Leivinjauhe5 G
-
Auringonkukkaöljy40 ml
-
Vesi (kiehuva vesi)40 ml
-
Suolaa1 hyppysellinen
Valmistelemme kaikki tarvittavat ainekset.
Syvässä kulhossa sekoita munat, sokeri, suola ja vanilja.
Vatkaa ainekset sähkövatkaimella 8-10 minuuttia, kunnes saat kuohkean, kevyen massan.
Sekoita erillisessä astiassa jauhot leivinjauheen kanssa.
Lisää kuivat aineet munavaahtoon pienissä erissä.
Sekoita joka kerta huolellisesti lastalla, kunnes seos on tasaista.
Kaada taikinaan kasviöljyä ja kiehuvaa vettä.
Sekoita seos huolellisesti tasaiseksi.
Kaada taikina valmiiksi valmistettuun muottiin.
Paista keksiä 180 asteessa 30–40 minuuttia.
Tarkistamme valmiuden puisella tikulla.
Jäähdytä valmis kakkupohja huolellisesti, leikkaa se sitten tarvittavaan määrään kerroksia ja kokoa kakku.








