Kuorrute piparkakkujen koristeluun
- Proteiinit: 1,2 grammaa
- Rasvat: 3,4 grammaa
- Hiilihydraatit: 45 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on loistava resepti proteiini-sokerikuorrutteelle, joka sopii täydellisesti piparkakkujen koristeluun. Se on erittäin tasaista, tiivistä ja pitää muotonsa täydellisesti. Kuorrutteen voi helposti sävyttää mihin tahansa väriin elintarvikevärillä.
-
Munanvalkuainen1 kpl
-
tomusokeri200 G
-
Perunatärkkelys0,5 tl
-
Sitruunamehu0,5 tl
-
Elintarvikeväritmaistaa
Valmistelemme tarvittavat ainekset.
Siivilöi tomusokeri ja lisää se valkuaisvaahtoon.
Lisää puoli teelusikallista tärkkelystä munanvalkuaiseen ja tomusokeriin.
Sekoita ainekset kevyesti tasaiseksi.
Vatkaa syntynyttä massaa 3–5 minuuttia.
Pysäytä sekoitin, kun seos muuttuu kuohkeaksi ja saa vaalean värin.
Lisää sitruunamehu ja jatka vatkaamista 3 minuuttia.
Piparkakkujen maalaamiseen tarkoitettu kuorrute on valmis jatkokäyttöön.
Halutessasi värjää se elintarvikevärillä.
Koristele piparkakut makusi mukaan kuorrutteella.
Saamme kauniita ja kirkkaita piparkakkuja, jotka voidaan antaa lahjaksi tai ripustaa joulukuuseen koristeiksi.
- 1 tunti 30 minuuttia
- 368,3 kcal
- 421
- 2 tuntia 20 minuuttia
- 358,9 kcal
- 798
- 1 tunti 30 minuuttia
- 121,2 kcal
- 438
- 1 tunti 30 minuuttia
- 154,3 kcal
- 449
- 1 tunti 15 minuuttia
- 304,7 kcal
- 399
- 1 tunti 15 minuuttia
- 197 kcal
- 401
- 1 tunti 30 minuuttia
- 191 kcal
- 376
- 1 tunti 30 minuuttia
- 281,3 kcal
- 555