Paastonajan suklaakakku
- Proteiinit: 5,5 grammaa
- Rasvat: 10,5 grammaa
- Hiilihydraatit: 53,6 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Jos noudatat tiukasti uskonnollisia perinteitä, mutta haluat silti hemmotella itseäsi ja läheisiäsi kulinaarisilla herkuilla, tämä resepti on erinomainen valinta näinä aikoina. Se ei sisällä paastopäivinä kiellettyjä ainesosia, mutta kakku on murea, hienojakoinen ja mehevä. Tämä sokerikakku sopii täydellisesti juhlakakkuihin, sillä se sopii harmonisesti yhteen erilaisten kermien ja täytteiden kanssa luoden hienostuneen jälkiruoan.
-
Vehnäjauho200 G
-
Sokeri180 G
-
Kaakaojauhe30 G
-
Sooda1 tl
-
Suolaa0,5 tl
-
Vesi225 G
-
Auringonkukkaöljy75 G
-
Etikka1 rkl
Siivilöi jauhot astiaan.
Lisää jauhoihin sokeri, suola ja sooda.
Siivilöi kaakao tähän joukkoon ja sekoita.
Kaada vesi kuivien aineiden joukkoon.
Kaada myös kasviöljy joukkoon ja vaivaa taikina hyvin.
Lisää lopuksi etikka ja sekoita uudelleen huolellisesti. Etikka reagoi ruokasoodan kanssa, jolloin seos vaalenee.
Sinun pitäisi saada ohut taikina, jolla on rikas suklaan väri ja aromi.
Kaada taikina esivalmistetulle vuoalle ja paista 160-asteisessa uunissa 40-45 minuuttia.
Anna valmiin keksin jäähtyä ritilällä.
Sitten käymme pannun läpi veitsellä, erottamalla keksin reunoilta ja poistamme kakun varovasti pannusta.
Kääri valmis kakku kelmuun ja laita se jääkaappiin, jos aiot käyttää sitä myöhemmin.








