Andy Chefin suklaakakku
- Proteiinit: 6,8 grammaa
- Rasvat: 14,6 grammaa
- Hiilihydraatit: 52 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Yksinkertaiset reseptit säästävät paljon aikaa ja vaivaa, ja jättävät sinut silti tyytyväiseksi lopputulokseen. Jos haluat ilahduttaa rakkaitasi herkullisella suklaakakulla, kokeile tehdä sokerikakku Andy Chefin ohjeiden mukaan. Tämä kakku on kuohkea: 20 cm halkaisijaltaan olevalla vuoalla sokerikakusta tulee noin 7 cm korkea. Se sopii täydellisesti monenlaisille kakuille, ja rikas suklaan maku avautuu täysin uudella tavalla yhdistettynä herkkiin kermavaahtoon.
-
Vehnäjauho250 G
-
Sokeri300 G
-
Kaakaojauhe55 G
-
Sooda1.5 tl
-
Suolaa1 tl
-
Muna C02 kpl
-
Voi60 G
-
Auringonkukkaöljy60 ml
-
Maito280 ml
-
Etikka1 rkl
Siivilöi jauhot ja kaakao kulhoon.
Lisää kuiviin aineksiin hieman suolaa ja soodaa.
Lisää nyt sokeri.
Vatkaa kaksi kananmunaa.
Lisää kasviöljyä kaikkeen. Käytä hajutonta kasviöljyä, sillä se antaa kakulle suklaan aromin ilman ei-toivottuja makuja.
Kaada maito huoneenlämpöiseksi.
Sulata ja jäähdytä voi, lisää se seokseen.
Sen jälkeen alamme vaivata taikinaa sekoittimella.
Kun suklaaseos on tasaista, lisää etikka ja sekoita huolellisesti. Tässä vaiheessa taikina vaalenee hieman.
Vuoraa uunipellin pohja leivinpaperilla ja levitä taikina siihen. Paista esilämmitetyssä uunissa 170 asteessa noin tunnin ajan.
Tarkistamme kakun kypsyyden puisella tikulla.
Sen jälkeen otamme kakun uunista, annamme sen jäähtyä hieman, poistamme sen vuoasta ja jätämme sen ritilälle jäähtymään kokonaan.
- 50 minuuttia
- 201 kcal
- 476
- 1 tunti 10 minuuttia
- 249,9 kcal
- 307
- 1 tunti
- 344,9 kcal
- 836
- 1 tunti
- 266,7 kcal
- 267
- 1 tunti 30 minuuttia
- 270 kcal
- 492
- 1 tunti
- 276,6 kcal
- 865
- 1 tunti 15 minuuttia
- 304,7 kcal
- 399
- 50 minuuttia
- 281,8 kcal
- 467