Mehukas suklaakakku
- Proteiinit: 9,8 grammaa
- Rasvat: 8 grammaa
- Hiilihydraatit: 42,8 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on yksi yksinkertaisimmista reseptistä mehevälle suklaakakulle, josta tulee aina mehevä ja uskomattoman herkullinen. Sitä voi käyttää monenlaisten jälkiruokien valmistukseen. Suklaa ja kaakao antavat hienostuneen aromin, joka ei jätä ketään kylmäksi.
-
Sokeri120 G
-
Vehnäjauho90 G
-
Muna C13 kpl
-
Maito60 ml
-
Tumma suklaa50 G
-
Auringonkukkaöljy40 ml
-
Kaakaojauhe20 G
-
Sooda1 tl
-
Leivinjauhe1 tl
Valmistelemme kaikki tarvittavat ainekset.
Siivilöi jauhot, leivinjauhe, sooda ja kaakaojauhe.
Sekoita huolellisesti.
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa.
Lisää auringonkukkaöljy ja maito suklaaseen yksi kerrallaan.
Sekoita kaikki hyvin joka kerta.
Erottele kananmunat valkuaisiin ja keltuaisiin.
Lisää keltuaisiin 40 g sokeria.
Vatkaa niitä, kunnes saat kuohkean ja kuohkean massan.
Vatkaa valkuaiset keskinopeudella sähkövatkaimella, lisää vähitellen loppu sokeri.
Pysäytämme laitteet, kun saamme vakaat piikit.
Yhdistä keltuais- ja suklaaseos ja sekoita tasaiseksi.
Lisää valkuaiset syntyneeseen keltuais-suklaaseokseen pienissä erissä.
Sekoita kaikki huolellisesti joka kerta.
Kaada kuivat aineet joukkoon.
Sekoita seos huolellisesti tasaiseksi. Käytä ensin vispilää ja sitten lastaa.
Kaada taikina valmiiksi valmistettuun muottiin.
Laitoimme sen 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.
Paista kakkua 35–40 minuuttia. Tarkista kypsyys puisella tikulla.
Anna valmiin kakun jäähtyä huolellisesti, leikkaa se sitten tarvittavaan määrään kerroksia ja aloita kakun kokoaminen.
- 40 minuuttia
- 341,3 kcal
- 1544
- 2 tuntia 20 minuuttia
- 358,9 kcal
- 798
- 1 tunti 15 minuuttia
- 197 kcal
- 401
- 45 minuuttia
- 281 kcal
- 423
- 1 tunti 15 minuuttia
- 304,7 kcal
- 399
- 50 minuuttia
- 281,8 kcal
- 467
- 1 tunti
- 344,9 kcal
- 836
- 1 tunti 20 minuuttia
- 1053 kcal
- 311